ştiri

În 2021, importurile de lapte praf pentru sugari din țara mea vor scădea cu 22,1% față de anul precedent, fiind al doilea an consecutiv de scădere. Recunoașterea de către consumatori a calității și siguranței laptelui praf pentru sugari produs pe plan intern continuă să crească.

Începând cu martie 2021, Comisia Națională de Sănătate și Medicină a emisStandardul național de siguranță alimentară pentru formulele de lapte pentru sugari, Standardul național de siguranță alimentară pentru formulele pentru sugari mai marişiStandardul național de siguranță alimentară pentru formulele de lapte pentru sugariOdată cu noul standard național pentru laptele praf, industria laptelui praf pentru sugari se află și ea într-o nouă etapă de îmbunătățire a calității.

„Standardele sunt bagheta care ghidează dezvoltarea industriei. Introducerea noilor standarde va promova dezvoltarea de înaltă calitate a industriei de formule pentru sugari din țara mea.” Directorul Biroului de Economie Industrială al Institutului de Cercetare pentru Dezvoltare Rurală al Academiei Chineze de Științe Sociale și directorul Biroului de Economie Industrială al Sistemului Național de Tehnologie a Industriei Lactate, Liu Changquan, a analizat faptul că noul standard ia pe deplin în considerare caracteristicile de creștere și dezvoltare ale sugarilor și copiilor mici din țara mea și a stabilit reglementări mai clare și mai stricte privind proteinele, carbohidrații, oligoelementele și ingredientele opționale, impunând ca produsele să furnizeze elemente nutriționale mai precise în funcție de vârsta sugarilor și copiilor mici. „Adoptarea acestui standard va juca cu siguranță un rol important în garantarea și promovarea producției de formule pentru sugari care sunt mai sigure și mai în concordanță cu nevoile de creștere și nutriție ale sugarilor și copiilor mici din China.”

În ultimii ani, supravegherea statului asupra industriei formulelor de lapte praf pentru sugari a fost îmbunătățită continuu, iar calitatea formulelor de lapte praf pentru sugari din țara mea a fost semnificativ îmbunătățită și menținută la un nivel ridicat. Conform datelor Administrației de Stat pentru Reglementarea Pieței, rata de trecere a probelor de lapte praf pentru sugari din țara mea în 2020 a fost de 99,89%, iar în al treilea trimestru al anului 2021 a fost de 99,95%.

„Sistemul strict de supraveghere și inspecție aleatorie a oferit o garanție fundamentală pentru îmbunătățirea și menținerea calității laptelui praf pentru sugari din țara mea.” Liu Changquan a introdus că eficacitatea construcției calității laptelui praf pentru sugari, pe de o parte, a beneficiat de stabilirea unui sistem eficient de lapte praf pentru sugari în țara mea. Pe de altă parte, îmbunătățirea calității sursei de lapte a pus, de asemenea, bazele pentru calitatea și siguranța laptelui praf pentru sugari. În 2020, rata de promovare a inspecției prin eșantionare a laptelui proaspăt crud din țara mea va ajunge la 99,8%, iar rata de promovare a inspecției prin eșantionare a diferiților aditivi cheie de monitorizare și interziși va rămâne de 100% pe tot parcursul anului. Conform datelor de monitorizare a pășunilor din Sistemul Național de Creștere a Bovinelor de Lapte, numărul mediu de celule somatice și numărul de bacterii din laptele proaspăt al pășunilor monitorizate în 2021 vor scădea cu 25,5%, respectiv 73,3% față de 2015, iar nivelul de calitate este mult mai mare decât standardul național.

Este demn de remarcat faptul că, după implementarea noului standard național pentru laptele praf pentru sugari, unele companii producătoare de lapte praf pentru sugari au început să selecteze materii prime și auxiliare pentru produse noi, să conceapă formule noi și să facă cercetări și dezvoltări inovatoare, să ajusteze procesele și tehnologiile de producție și să îmbunătățească în continuare lucrările de bază, cum ar fi capacitățile de inspecție.

Reporterul a aflat că noul standard național pentru formulele de lapte praf pentru sugari stipulează clar că o perioadă de tranziție de doi ani va fi rezervată producătorilor de formule de lapte praf pentru sugari. În această perioadă, companiile producătoare de formule de lapte praf pentru sugari trebuie să producă în conformitate cu noul standard național cât mai curând posibil, iar autoritățile de reglementare relevante vor efectua, de asemenea, inspecții și audituri asupra produselor conform noului standard național. Aceasta înseamnă, de asemenea, că implementarea noului standard național pentru pudra de formule de lapte praf pentru sugari va ajuta industria de formule de lapte praf pentru sugari să adere la principiile inovatoare, să consolideze poziția de lider de brand, să ghideze producătorii de lapte praf în optimizarea formulelor de produse și să facă inovații îndrăznețe în tehnologia de producție, echipamentele tehnice și managementul calității.

Producătorii chinezi de formule pentru sugari ar trebui să profite de noul standard ca de o oportunitate de a consolida în continuare construirea sistemelor de management al calității și siguranței și, în același timp, de a consolida cercetarea științifică în domeniul nutriției sugarilor și inovarea produselor care să răspundă mai bine nevoilor nutriționale ale sugarilor și copiilor mici chinezi, astfel încât să ofere o nutriție mai nutritivă și mai bună majorității familiilor. Formule pentru sugari de înaltă calitate, sigure și mai economice.