-
Ti Ladang ka Garpu: Kumaha Blockchain sareng Uji Kasalametan Pangan Bisa Ningkatkeun Transparansi
Dina ranté suplai pangan globalisasi ayeuna, mastikeun kasalametan sareng traceability langkung kritis ti kantos. Konsumén nungtut transparansi ngeunaan ti mana asalna kadaharan, kumaha éta diproduksi, sareng naha éta saluyu sareng standar kaamanan. Téknologi Blockchain, digabungkeun sareng sateuacanna ...Maca deui -
Panaliti Kualitas Global Kadaharan Deukeut Kadaluwarsa: Naha Indikator Mikroba Masih Nyumponan Standar Kasalametan Internasional?
Ngalawan latar tukang ningkatna runtah pangan global, kadaharan anu ampir kadaluwarsa parantos janten pilihan populér pikeun konsumén di Éropa, Amérika, Asia, sareng daérah sanés kusabab éféktivitas biaya na. Nanging, nalika kadaharan ngadeukeutan tanggal kadaluwarsa, naha résiko kontaminasi mikroba ...Maca deui -
Alternatif Éféktif Biaya pikeun Uji Lab: Iraha Memilih Jalur Rapid vs Kit ELISA dina Kasalametan Pangan Global
Kasalametan pangan mangrupikeun perhatian kritis dina ranté pasokan global. Résidu sapertos antibiotik dina produk susu atanapi péstisida kaleuleuwihan dina bungbuahan sareng sayuran tiasa memicu sengketa perdagangan internasional atanapi résiko kaséhatan konsumen. Sedengkeun métode tés laboratorium tradisional (misalna HPLC ...Maca deui -
Téknologi Uji Gancang Emas Koloid Ningkatkeun Pertahanan Kasalametan Pangan: Kerjasama Detéksi Sino-Rusia Ngatasi Tantangan Résidu Antibiotik
Yuzhno-Sakhalinsk, April 21 (INTERFAX) - The Rusia Federal Service pikeun Pangajaran sarta Palatihan Atikan sarta Phytosanitary panjagaan (Rosselkhoznadzor) ngumumkeun kiwari yén endog diimpor ti Krasnoyarsk Krai ka supermarket Yuzhno-Sakhalinsk ngandung tingkat kaleuleuwihan antibi quinolone ...Maca deui -
Mitos Busted: Naha ELISA Kit Outperform Métode Tradisional dina Tés Susu
Industri susu parantos lami ngandelkeun metodeu tés tradisional-sapertos kultur mikroba, titrasi kimiawi, sareng kromatografi-pikeun mastikeun kasalametan sareng kualitas produk. Tapi, pendekatan ieu beuki ditantang ku téknologi modéren, khususna En ...Maca deui -
Ngajaga Kasalametan Pangan: Nalika Poé Buruh Nyumponan Uji Pangan Gancang
Poé Buruh Internasional ngagungkeun dedikasi para buruh, sareng dina industri pangan, seueur profésional damel tanpa kesel pikeun ngajaga kasalametan naon anu aya "dina ujung létah urang." Ti tegalan ka méja, tina pamrosésan bahan baku dugi ka pangiriman produk ahir, év ...Maca deui -
Paskah sareng Kasalametan Pangan: Ritual Perlindungan Kahirupan Millennia
Dina hiji isuk Easter di farmstead Éropa-lami abad, patani Hans nyeken kode traceability dina endog jeung smartphone na. Langsung, layar mintonkeun rumus pakan hayam bikang jeung catetan vaksinasi. Kombinasi ieu téknologi modern sareng perayaan tradisional ...Maca deui -
Sésa péstisida ≠ Teu Aman! Para ahli Decode Bedana Penting Antara "Detéksi" sareng "Ngaleuwihan Standar"
Dina ranah kaamanan pangan, istilah "résidu péstisida" konsistén micu kahariwang masarakat. Nalika laporan média ngungkabkeun résidu péstisida anu dideteksi dina sayuran tina merek anu tangtu, bagian koméntar dibanjiri ku labél anu didorong panik sapertos "ngahasilkeun racun." Ieu salah ...Maca deui -
Asal Usul Festival Qingming: Tapestry Millennial Alam sareng Budaya
Qingming Festival, sohor salaku Tomb-Sweeping Day atawa Cold Food Festival, nangtung diantara opat festival tradisional grandest Cina barengan Spring Festival, Dragon Parahu Festival, jeung Mid-Autumn Festival. Leuwih ti ngan ukur observasi, éta ngahijikeun astronomi, agricultu...Maca deui -
Ieu 8 Jenis Produk Akuatik Paling Dipikaresep Ngandung Narkoba Hewan Terlarang! Panungtun Wajib Dibaca sareng Laporan Uji Otoritatif
Dina taun-taun ayeuna, kalayan gancangna pangembangan akuakultur, produk akuatik parantos janten bahan anu penting dina méja makan. Sanajan kitu, didorong ku ngungudag ngahasilkeun tinggi na waragad low, sababaraha patani neruskeun illegally ngagunakeun ubar Pangajaran sarta Palatihan Atikan. A anyar 2024 Nati ...Maca deui -
Mangsa Bahaya Nyumput Nitrit dina Kadaharan Ferméntasi Homemade: Ékspérimén Detéksi dina Ferméntasi Kimchi
Dina jaman sadar kaséhatan kiwari, kadaharan ferméntasi homemade kawas kimchi na sauerkraut sohor pikeun rasa unik maranéhanana sarta mangpaat probiotic. Sanajan kitu, hiji résiko kaamanan disumputkeun mindeng mana unnoticed: produksi nitrite salila fermentasi. Ieu panalungtikan sacara sistematis ...Maca deui -
Panaliti ngeunaan Kualitas Kadaharan Deukeut-Kadaluwarsa: Naha Indikator Mikrobiologis Masih Nyumponan Standar?
Perkenalan Dina taun-taun ayeuna, kalayan nyoko kana konsép "runtah anti-dahareun" anu nyebar, pasar pikeun kadaharan anu ampir kadaluwarsa parantos ningkat gancang. Nanging, konsumen tetep hariwang ngeunaan kasalametan produk ieu, khususna naha indikator mikrobiologis sasuai...Maca deui
