ข่าว

ในปี 2021 ปริมาณการนำเข้านมผงสำหรับทารกในประเทศของฉันจะลดลง 22.1% เมื่อเทียบเป็นรายปี ซึ่งเป็นปีที่สองติดต่อกันที่ปริมาณการนำเข้าลดลง ผู้บริโภคยอมรับในคุณภาพและความปลอดภัยของนมผงสำหรับทารกในประเทศเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2021 คณะกรรมการสุขภาพและการแพทย์แห่งชาติได้ออกประกาศมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติสำหรับนมผงสำหรับทารก, มาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติสำหรับนมผงสำหรับทารกโตและมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติสำหรับนมผงสำหรับทารกด้วยมาตรฐานแห่งชาติใหม่เกี่ยวกับมาตรฐานนมผง อุตสาหกรรมนมผงสำหรับทารกก็อยู่ในขั้นตอนใหม่ของการยกระดับคุณภาพเช่นกัน

“มาตรฐานเป็นไม้ต่อในการชี้นำการพัฒนาอุตสาหกรรม การนำมาตรฐานใหม่มาใช้จะส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพสูงของอุตสาหกรรมนมผงสำหรับทารกในประเทศของฉัน” ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐศาสตร์อุตสาหกรรมของสถาบันวิจัยการพัฒนาชนบทของสถาบันสังคมศาสตร์จีนและผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐศาสตร์อุตสาหกรรมของระบบเทคโนโลยีอุตสาหกรรมนมแห่งชาติ หลิว ชางฉวน วิเคราะห์ว่ามาตรฐานใหม่นี้คำนึงถึงลักษณะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกและเด็กเล็กในประเทศของฉันอย่างเต็มที่ และได้กำหนดกฎระเบียบที่ชัดเจนและเข้มงวดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ธาตุอาหารรอง และส่วนผสมเสริม โดยกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ต้องมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่แม่นยำยิ่งขึ้นตามอายุของทารกและเด็กเล็ก “การนำมาตรฐานนี้มาใช้จะมีบทบาทสำคัญในการรับประกันและส่งเสริมการผลิตนมผงสำหรับทารกที่ปลอดภัยและสอดคล้องกับความต้องการการเจริญเติบโตและโภชนาการของทารกและเด็กเล็กของจีนมากขึ้น”

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การกำกับดูแลอุตสาหกรรมนมผงสำหรับทารกของรัฐได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และคุณภาพของนมผงสำหรับทารกในประเทศของฉันได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญและรักษาไว้ในระดับสูง ตามข้อมูลของสำนักงานบริหารการกำกับดูแลตลาดของรัฐ อัตราการผ่านของตัวอย่างนมผงสำหรับทารกในประเทศของฉันในปี 2020 อยู่ที่ 99.89% และในไตรมาสที่ 3 ของปี 2021 อยู่ที่ 99.95%

“ระบบการกำกับดูแลอย่างเข้มงวดและการตรวจสอบแบบสุ่มได้ให้การรับประกันพื้นฐานสำหรับการปรับปรุงและรักษาคุณภาพของผงนมผงสำหรับทารกในประเทศของฉัน” หลิว ชางฉวน แนะนำว่าประสิทธิผลของการสร้างผงนมผงสำหรับทารกที่มีคุณภาพ ในด้านหนึ่งได้รับประโยชน์จากการจัดตั้งผงนมผงสำหรับทารกที่มีประสิทธิภาพในประเทศของฉัน ในทางกลับกัน การปรับปรุงคุณภาพแหล่งที่มาของนมยังวางรากฐานสำหรับคุณภาพและความปลอดภัยของผงนมผงสำหรับทารกอีกด้วย ในปี 2020 อัตราการผ่านการตรวจสอบการสุ่มตัวอย่างของนมสดดิบในประเทศของฉันจะสูงถึง 99.8% และอัตราการผ่านการตรวจสอบการสุ่มตัวอย่างของการตรวจสอบที่สำคัญต่างๆ และสารเติมแต่งที่ห้ามใช้จะยังคงอยู่ 100% ตลอดทั้งปี ตามข้อมูลการติดตามทุ่งหญ้าของระบบโคนมแห่งชาติ จำนวนเซลล์โซมาติกเฉลี่ยและจำนวนแบคทีเรียในนมสดของทุ่งหญ้าที่ได้รับการตรวจสอบในปี 2021 จะลดลง 25.5% และ 73.3% ตามลำดับเมื่อเทียบกับปี 2015 และระดับคุณภาพสูงกว่ามาตรฐานแห่งชาติมาก

ที่น่าสังเกตก็คือ หลังจากการนำมาตรฐานแห่งชาติฉบับใหม่สำหรับผงนมผสมสำหรับทารกมาใช้แล้ว บริษัทผู้ผลิตผงนมผสมสำหรับทารกบางแห่งได้เริ่มคัดเลือกวัตถุดิบและวัสดุเสริมสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ออกแบบสูตรใหม่ และทำการวิจัยและพัฒนาอย่างสร้างสรรค์ ปรับกระบวนการและเทคโนโลยีการผลิต และปรับปรุงงานพื้นฐาน เช่น ความสามารถในการตรวจสอบให้ดียิ่งขึ้น

ผู้สื่อข่าวได้ทราบว่ามาตรฐานแห่งชาติฉบับใหม่สำหรับนมผงสำหรับทารกได้กำหนดไว้อย่างชัดเจนว่าผู้ผลิตนมผงสำหรับทารกจะต้องใช้ช่วงเวลาเปลี่ยนผ่าน 2 ปี ในช่วงเวลาดังกล่าว บริษัทผู้ผลิตนมผงสำหรับทารกจะต้องผลิตตามมาตรฐานแห่งชาติฉบับใหม่โดยเร็วที่สุด และหน่วยงานกำกับดูแลที่เกี่ยวข้องจะดำเนินการตรวจสอบและสอบทานผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานแห่งชาติฉบับใหม่นี้ด้วย ซึ่งหมายความว่าการนำมาตรฐานแห่งชาติฉบับใหม่สำหรับนมผงสำหรับทารกมาใช้จะช่วยให้ผู้ผลิตนมผงสำหรับทารกปฏิบัติตามแนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม เสริมสร้างความเป็นผู้นำของแบรนด์ ชี้นำผู้ผลิตนมผงให้ปรับสูตรผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมที่สุด และสร้างสรรค์นวัตกรรมที่กล้าหาญในด้านเทคโนโลยีการผลิต อุปกรณ์ทางเทคนิค และการจัดการคุณภาพ

ผู้ผลิตนมผงสำหรับทารกในจีนควรใช้มาตรฐานใหม่นี้เป็นโอกาสในการเสริมสร้างระบบการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น และในขณะเดียวกันก็เสริมสร้างการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโภชนาการสำหรับทารกและนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของทารกและเด็กเล็กในจีนได้ดีขึ้น เพื่อให้ครอบครัวส่วนใหญ่ได้รับสารอาหารและโภชนาการที่ดีขึ้น ผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกคุณภาพสูงที่ปลอดภัยและประหยัดยิ่งขึ้น