Ülkemizin bebek maması süt tozu ithalatı 2021 yılında bir önceki yıla göre %22,1 oranında azalarak üst üste ikinci kez düşüş yaşayacak. Tüketicilerin yerli bebek maması tozunun kalitesi ve güvenliğine yönelik farkındalığı artmaya devam ediyor.
Mart 2021'den bu yana Ulusal Sağlık ve Tıp Komisyonu,Bebek Maması için Ulusal Gıda Güvenliği Standardı, Büyük Bebek Maması için Ulusal Gıda Güvenliği StandardıVeBebek Maması için Ulusal Gıda Güvenliği StandardıStandart süt tozunun yeni ulusal standardı ile bebek maması sektörü de kalite yükseltmenin yeni bir aşamasına girdi.
"Standartlar, sektörün gelişimine rehberlik eden bir araçtır. Yeni standartların uygulamaya konulması, ülkemdeki bebek maması sektörünün daha kaliteli bir şekilde gelişmesini sağlayacaktır." Çin Sosyal Bilimler Akademisi Kırsal Kalkınma Araştırma Enstitüsü Endüstriyel Ekonomi Ofisi Direktörü ve Ulusal Süt Endüstrisi Teknoloji Sistemi Endüstriyel Ekonomi Ofisi Direktörü Liu Changquan, yeni standardın ülkemdeki bebeklerin ve küçük çocukların büyüme ve gelişme özelliklerini tam olarak dikkate aldığını ve protein, karbonhidratlar, eser elementler ve isteğe bağlı bileşenler konusunda daha net ve daha katı düzenlemeler getirdiğini, ürünlerin bebeklerin ve küçük çocukların yaşlarına göre daha doğru besin öğeleri sağlamasını zorunlu kıldığını belirtti. "Bu standardın benimsenmesi, Çinli bebeklerin ve küçük çocukların büyüme ve beslenme ihtiyaçlarına daha uygun ve daha güvenli bebek maması üretiminin güvence altına alınmasında ve teşvik edilmesinde kesinlikle önemli bir rol oynayacaktır."
Son yıllarda, devletin bebek maması sektörüne yönelik denetimi sürekli olarak iyileştirilmiş ve ülkemizdeki bebek maması kalitesi önemli ölçüde iyileştirilmiş ve yüksek seviyede tutulmuştur. Devlet Piyasa Düzenleme İdaresi verilerine göre, 2020 yılında ülkemizde bebek maması süt tozu numunelerinin geçme oranı %99,89 iken, 2021 yılının üçüncü çeyreğinde bu oran %99,95 olmuştur.
"Sıkı denetim ve rastgele muayene sistemi, ülkemde bebek maması tozunun kalitesinin iyileştirilmesi ve sürdürülmesi için temel bir garanti sağlamıştır." Liu Changquan, bebek maması tozunun kaliteli yapısının etkinliğinin, bir yandan ülkemde etkili bir bebek maması tozunun oluşturulmasına katkı sağladığını belirtti. Diğer yandan, süt kaynağı kalitesinin iyileştirilmesi, bebek maması tozunun kalitesi ve güvenliği için de bir temel oluşturdu. 2020 yılında, ülkemde çiğ taze süt numune alma denetiminin başarı oranı %99,8'e ulaşacak ve çeşitli temel izleme ve yasaklı katkı maddelerinin numune alma denetiminin başarı oranı tüm yıl boyunca %100 olarak kalacaktır. Ulusal Süt Sığırcılığı Sistemi'nin mera izleme verilerine göre, 2021 yılında izlenen meralardaki taze sütlerdeki ortalama somatik hücre sayısı ve bakteri sayısı 2015 yılına kıyasla sırasıyla %25,5 ve %73,3 oranında düşecek ve kalite seviyesi ulusal standartların çok üzerinde olacaktır.
Bebek maması tozu için yeni ulusal standardın yürürlüğe girmesinden sonra, bazı bebek maması tozu şirketlerinin yeni ürünler için hammadde ve yardımcı maddeleri seçmeye, yeni formüller ve yenilikçi araştırma ve geliştirme tasarlamaya, üretim süreçlerini ve teknolojilerini ayarlamaya ve denetim yetenekleri gibi temel çalışmaları daha da iyileştirmeye başladıklarını belirtmekte fayda var.
Muhabir, yeni ulusal bebek maması standardının, bebek maması üreticileri için iki yıllık bir geçiş süresi öngördüğünü öğrendi. Bu süre zarfında, bebek maması şirketlerinin mümkün olan en kısa sürede yeni ulusal standarda uygun üretim yapması gerekiyor ve ilgili düzenleyici kurumlar da yeni ulusal standarda uygun ürünler üzerinde denetim ve kontroller gerçekleştirecek. Bu aynı zamanda, bebek maması tozu için yeni ulusal standardın uygulanmasının, bebek maması tozu sektörünün inovasyon odaklı olmasına, marka liderliğini güçlendirmesine, süt tozu üreticilerinin ürün formüllerini optimize etmelerine rehberlik etmesine ve üretim teknolojisi, teknik ekipman ve kalite yönetiminde cesur yenilikler yapmasına yardımcı olacağı anlamına geliyor.
Çinli bebek maması üreticileri, yeni standardı kalite ve güvenlik yönetim sistemlerinin yapısını daha da güçlendirmek ve aynı zamanda bebek beslenmesi üzerine bilimsel araştırmaları güçlendirmek ve Çinli bebeklerin ve küçük çocukların beslenme ihtiyaçlarını daha iyi karşılayan ürünler geliştirmek için bir fırsat olarak değerlendirmeli, böylece ailelerin çoğunluğuna daha besleyici ve daha iyi beslenme sağlamalıdır. Güvenli ve daha ekonomik, yüksek kaliteli bebek maması ürünleri.
Gönderim zamanı: 18 Nis 2022