У 2021 році імпорт сухого дитячого молока до моєї країни скоротиться на 22,1% у річному обчисленні, що є другим роком поспіль зниженням. Споживачі продовжують зростати усвідомлення якості та безпеки вітчизняного сухого дитячого харчування.
З березня 2021 року Національна комісія з питань охорони здоров'я та медицини видалаНаціональний стандарт безпеки харчових продуктів для дитячих сумішей, Національний стандарт безпеки харчових продуктів для дитячих сумішей старшого вікуіНаціональний стандарт безпеки харчових продуктів для дитячих сумішейЗ новим національним стандартом стандартного сухого молока, індустрія дитячих сумішей також перейшла на новий етап підвищення якості.
«Стандарти – це естафета, яка спрямовує розвиток галузі. Впровадження нових стандартів сприятиме якіснішому розвитку індустрії дитячих сумішей моєї країни». Директор Управління промислової економіки Науково-дослідного інституту розвитку сільських районів Китайської академії суспільних наук та директор Управління промислової економіки Національної системи технологій молочної промисловості Лю Чанцюань проаналізував, що новий стандарт повністю враховує особливості росту та розвитку немовлят та дітей раннього віку в моїй країні, а також запровадив чіткіші та суворіші правила щодо білків, вуглеводів, мікроелементів та додаткових інгредієнтів, вимагаючи, щоб продукти містили точніші поживні елементи відповідно до віку немовлят та дітей раннього віку. «Прийняття цього стандарту, безумовно, відіграватиме важливу роль у гарантуванні та просуванні виробництва дитячих сумішей, які є безпечнішими та більше відповідають потребам у рості та харчуванні китайських немовлят та дітей раннього віку».
В останні роки державний нагляд за галуззю дитячих сумішей постійно вдосконалювався, а якість дитячих сумішей у моїй країні значно покращилася та підтримується на високому рівні. Згідно з даними Державної адміністрації регулювання ринку, рівень проходження зразків сухого молока для дитячих сумішей у моїй країні у 2020 році становив 99,89%, а у третьому кварталі 2021 року – 99,95%.
«Суворий нагляд та система вибіркових перевірок забезпечили фундаментальну гарантію покращення та підтримки якості порошку дитячої суміші в моїй країні». Лю Чанцюань зазначив, що ефективність якісного виробництва порошку дитячої суміші, з одного боку, виграла від створення ефективного порошку дитячої суміші в моїй країні. З іншого боку, покращення якості джерела молока також заклало основу для якості та безпеки порошку дитячої суміші. У 2020 році коефіцієнт проходження перевірки вибірки сирого свіжого молока в моїй країні досягне 99,8%, а коефіцієнт проходження перевірки вибірки різних ключових моніторингових та заборонених добавок залишатиметься 100% протягом усього року. Згідно з даними моніторингу пасовищ Національної системи молочного скотарства, середня кількість соматичних клітин та кількість бактерій у свіжому молоці на контрольованих пасовищах у 2021 році знизиться на 25,5% та 73,3% відповідно порівняно з 2015 роком, а рівень якості значно перевищить національний стандарт.
Варто зазначити, що після впровадження нового національного стандарту на сухі дитячі суміші, деякі компанії, що виробляють сухі дитячі суміші, почали вибирати сировину та допоміжні матеріали для нових продуктів, розробляти нові формули та проводити інноваційні дослідження та розробки, коригувати виробничі процеси та технології, а також надалі вдосконалювати основні види робіт, такі як можливості інспекції.
Доповідач дізнався, що новий національний стандарт для дитячих сумішей чітко передбачає дворічний перехідний період для виробників дитячих сумішей. Протягом цього періоду компанії, що виробляють дитячі суміші, повинні якомога швидше перейти на виробництво відповідно до нового національного стандарту, а відповідні регуляторні органи також проводитимуть перевірки та аудити продукції, що відповідає новому національному стандарту. Це також означає, що впровадження нового національного стандарту для порошкових дитячих сумішей допоможе галузі порошкових дитячих сумішей дотримуватися інноваційної орієнтації, зміцнити лідерство бренду, спрямувати виробників сухого молока на оптимізацію формул продукції та впровадити сміливі інновації у виробничі технології, технічне обладнання та управління якістю.
Китайські виробники дитячих сумішей повинні скористатися новим стандартом як можливістю для подальшого зміцнення систем управління якістю та безпекою, а також одночасно посилити наукові дослідження в галузі дитячого харчування та впровадження інноваційних продуктів, які краще відповідають харчовим потребам китайських немовлят та дітей раннього віку, щоб забезпечити більш поживне та краще харчування більшості сімей. Безпечні та економічніші високоякісні дитячі суміші.
Час публікації: 18 квітня 2022 р.