fréttir

Árið 2021 mun innflutningur lands míns á ungbarnamjólkurdufti minnka um 22,1% milli ára, sem er annað árið í röð sem samdráttur er fyrir hendi. Viðurkenning neytenda á gæðum og öryggi innlends ungbarnamjólkurdufts heldur áfram að aukast.

Frá mars 2021 gaf Heilbrigðis- og læknanefndin útÞjóðarstaðall fyrir matvælaöryggi ungbarnablöndu, Þjóðarstaðall fyrir matvælaöryggi fyrir eldri ungbarnablöndurogÞjóðarstaðall fyrir matvælaöryggi ungbarnablönduMeð nýjum landsstaðli fyrir mjólkurduft hefur ungbarnablönduiðnaðurinn einnig komist á nýtt stig í gæðauppfærslu.

„Staðlar eru stýring þróunar iðnaðarins. Innleiðing nýrra staðla mun stuðla að hærri gæðaþróun ungbarnamjólkuriðnaðarins í mínu landi.“ Liu Changquan, forstöðumaður iðnaðarhagfræðiskrifstofu Rannsóknarstofnunar um dreifbýlisþróun Kínversku félagsvísindaakademíunnar og forstöðumaður iðnaðarhagfræðiskrifstofu Tæknikerfis mjólkuriðnaðarins, greindu frá því að nýi staðallinn tæki að fullu tillit til vaxtar- og þroskaeinkenna ungbarna og smábarna í mínu landi og hefði sett skýrari og strangari reglur um prótein, kolvetni, snefilefni og valfrjáls innihaldsefni, sem krefst þess að vörur innihaldi nákvæmari næringarefni í samræmi við aldur ungbarna og smábarna. „Samþykkt þessa staðals mun örugglega gegna mikilvægu hlutverki í að tryggja og stuðla að framleiðslu ungbarnamjólkur sem er öruggari og í samræmi við vöxt og næringarþarfir kínverskra ungbarna og smábarna.“

Á undanförnum árum hefur eftirlit ríkisins með ungbarnamjólkuriðnaðinum verið stöðugt bætt og gæði ungbarnamjólkur í mínu landi hefur verið verulega bætt og viðhaldið á háu stigi. Samkvæmt gögnum frá Markaðseftirliti ríkisins var hlutfall sýnishorna af ungbarnamjólkurdufti í mínu landi árið 2020 99,89% og á þriðja ársfjórðungi 2021 99,95%.

„Strangt eftirlit og handahófskennd skoðunarkerfi hefur veitt grundvallarábyrgð fyrir umbótum og viðhaldi á gæðum ungbarnamjólkurdufts í mínu landi.“ Liu Changquan kynnti að skilvirkni gæðaframleiðslu ungbarnamjólkurdufts, annars vegar, hafi notið góðs af því að komið hafi verið á fót skilvirku ungbarnamjólkurdufti í mínu landi. Hins vegar hefur bætt gæði mjólkuruppsprettu einnig lagt grunn að gæðum og öryggi ungbarnamjólkurdufts. Árið 2020 mun árangurshlutfall sýnatöku á hrámjólk í mínu landi ná 99,8% og árangurshlutfall sýnatöku á ýmsum lykileftirlits- og bönnuðum aukefnum mun haldast 100% allt árið um kring. Samkvæmt eftirlitsgögnum frá Þjóðarkerfi mjólkurkúa mun meðaltal líkamsfrumna og bakteríufjölda í eftirlitsbundinni mjólk árið 2021 lækka um 25,5% og 73,3% samanborið við 2015, og gæðastigið er mun hærra en landsstaðallinn.

Það er vert að taka fram að eftir að nýr landsstaðall fyrir ungbarnablönduduft var innleiddur hafa sum fyrirtæki sem framleiða ungbarnablönduduft byrjað að velja hráefni og hjálparefni fyrir nýjar vörur, hanna nýjar blöndur og nýstárlegar rannsóknir og þróun, aðlaga framleiðsluferla og tækni og bæta enn frekar grunnvinnu eins og skoðunargetu.

Fréttamaðurinn komst að því að nýi landsstaðallinn fyrir ungbarnablöndur kveður skýrt á um tveggja ára aðlögunartímabil fyrir framleiðendur ungbarnablöndu. Á þessu tímabili þurfa ungbarnablöndufyrirtæki að framleiða í samræmi við nýja landsstaðalinn eins fljótt og auðið er og viðeigandi eftirlitsstofnanir munu einnig framkvæma skoðanir og úttektir á vörum nýja landsstaðalsins. Þetta þýðir einnig að innleiðing nýja landsstaðalsins fyrir ungbarnablönduduft mun hjálpa ungbarnablönduduftiðnaðinum að fylgja nýsköpunarstefnu, styrkja vörumerkjaforystu, leiðbeina mjólkurduftframleiðendum til að hámarka vörublöndur og gera djörf nýjungar í framleiðslutækni, tæknibúnaði og gæðastjórnun.

Kínverskir framleiðendur ungbarnamjólkur ættu að nýta nýja staðalinn sem tækifæri til að styrkja enn frekar uppbyggingu gæða- og öryggisstjórnunarkerfa og jafnframt styrkja vísindarannsóknir á ungbarnanæringu og nýsköpun vara sem uppfylla betur næringarþarfir kínverskra ungbarna og smábarna, til að veita meirihluta fjölskyldna næringarríkari og betri næringu. Öruggar og hagkvæmari hágæða ungbarnamjólkurvörur.