-
ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକୁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିବା ପାଇଁ ଉନ୍ନତ ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍ ରାପିଡ୍ ଟେଷ୍ଟିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ବ୍ୟବହାର
ଆଫ୍ଲାଟକ୍ସିନ୍ ହେଉଛି ଆସ୍ପରଜିଲସ୍ କବକ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ବିଷାକ୍ତ ଦ୍ୱିତୀୟ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍, ଯାହା ମକା, ବାଦାମ, ବାଦାମ ଏବଂ ଶସ୍ୟ ଭଳି କୃଷି ଫସଲକୁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଦୂଷିତ କରେ। ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପ୍ରବଳ କର୍କଟ ରୋଗ ଏବଂ ହେପାଟୋଟକ୍ସିସିଟି ପ୍ରଦର୍ଶନ କରନ୍ତି ନାହିଁ ବରଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ଦମନ କରନ୍ତି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନର 25ଟି କୋଲଏଡାଲ୍ ସୁନା ପରୀକ୍ଷଣ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଜିଆଙ୍ଗସୁ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ଏଗ୍ରିକଲ୍ଚରାଲ୍ ସାଇନ୍ସେସ୍ ଦ୍ୱାରା କଠୋର ବୈଧତାରେ ସଫଳତାର ସହ ଉତ୍ତୀର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଛି।
ପ୍ରମୁଖ କୃଷି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, ଜିଆଙ୍ଗସୁ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ଏଗ୍ରିକଲ୍ଚରାଲ୍ ସାଇନ୍ସେସର ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ଅଫ୍ ଏଗ୍ରିକଲ୍ଚରାଲ୍ ପ୍ରଡକ୍ଟ ଗୁଣବତ୍ତା ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ସମ୍ପ୍ରତି ଦ୍ରୁତ ସ୍କ୍ରିନିଂ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ଏକ ବ୍ୟାପକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିଛି ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ପାଇଁ ନୂତନ GB ମାନକ: ଚୀନର ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରାମାଣିକତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି
କ୍ୱିନବନ୍ କିପରି ଦ୍ରୁତ ପରୀକ୍ଷଣ ସମାଧାନ ସହିତ ବିଶ୍ୱ ଦୁଗ୍ଧ ସୁରକ୍ଷାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ବେଜିଂ, ଚୀନ୍ - ସେପ୍ଟେମ୍ବର 16, 2025 ସୁଦ୍ଧା, ଚୀନର ଅଦ୍ୟତନ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ପାଇଁ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ (GB 25190-2010) ... ରେ ପୁନର୍ଗଠିତ କ୍ଷୀର (ଦୁଗ୍ଧ ପାଉଡରରୁ ପୁନର୍ଗଠିତ) ବ୍ୟବହାରକୁ ନିଷେଧ କରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସତେଜତା ବ୍ୟତୀତ: ଆପଣଙ୍କର ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ବୋଲି କିପରି ନିଶ୍ଚିତ କରିବେ
ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟର ମୂଳଦୁଆ, ଯାହା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଉଚ୍ଚମାନର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ତଥାପି, ସମୁଦ୍ର କିମ୍ବା ଫାର୍ମରୁ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ଲେଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାତ୍ରା ଜଟିଳ। ଯେତେବେଳେ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରାୟତଃ ... ଖୋଜିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପ୍ରେସ୍ ରିଲିଜ୍: କ୍ୱିନବନ୍ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଟେଷ୍ଟ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଘରେ କ୍ଷୀର ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସଶକ୍ତ କରେ
ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ସେଲଫରେ ଥିବା ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଚମତ୍କାର ପରିସର ମଧ୍ୟରେ - ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀର ଏବଂ ପାଷ୍ଟୁରାଇଜଡ୍ ପ୍ରକାରରୁ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ଏବଂ ପୁନଃଗଠିତ କ୍ଷୀର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ - ଚୀନ୍ ଗ୍ରାହକମାନେ ପୁଷ୍ଟିକର ଦାବି ବ୍ୟତୀତ ଲୁକ୍କାୟିତ ବିପଦର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି। ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଡା...ରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବିଷୟରେ ଚେତାବନୀ ଦେଇଥିବାରୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆପଣଙ୍କ ପ୍ଲେଟରେ ଅଦୃଶ୍ୟ ବିପଦ: ଦ୍ରୁତ କୀଟନାଶକ ଚିହ୍ନଟ ସହିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ନିଅନ୍ତୁ
ପାଣି ତଳେ ଆପଣଙ୍କ ସେଓକୁ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଦୂର ହୁଏ? ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବା ଛଡ଼ାଇ ଦେବା ସାଧାରଣ ହେବା ଉଚିତ କି? ବର୍ଦ୍ଧିତ ଜନସଂଖ୍ୟାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ କୃଷି ତୀବ୍ର ହେଉଥିବାରୁ, କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଚାଲିଛି। ଫସଲ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଲେ, ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନର ବିଟା-ଆଗୋନିଷ୍ଟ ରାପିଡ୍ ଟେଷ୍ଟ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ ଜାତୀୟ ମୂଲ୍ୟାୟନରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍କୋର ହାସଲ କରିଛି।
ବେଜିଂ, ୮ ଅଗଷ୍ଟ, ୨୦୨୫ – ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ (କ୍ୱିନବନ୍) ଆଜି ଘୋଷଣା କରିଛି ଯେ ଚୀନର ନ୍ୟାସନାଲ୍ ଫିଡ୍ କ୍ୱାଲିଟି ଇନ୍ସପେକ୍ଟର୍ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏକ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନରେ ଏହାର ବିଟା-ଆଗୋନିଷ୍ଟ ଅବଶିଷ୍ଟ୍ୟ ("ଲିନ୍ ମିଟ୍ ପାଉଡର") ପାଇଁ ଦ୍ରୁତ ପରୀକ୍ଷଣ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ସୁଟ୍ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଫଳାଫଳ ହାସଲ କରିଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକୁ ସଶକ୍ତ କରନ୍ତୁ: ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନ୍ ରୁ ଦ୍ରୁତ, ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ ସମାଧାନ
ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ବେଜିଂ କ୍ୱିନବନ୍ରେ, ଆମେ ବୁଝୁଛୁ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକ ଉଭୟଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ। କ୍ଷୀର, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ମହୁରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ କିମ୍ବା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ଥିବା କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଭଳି ପ୍ରଦୂଷକ, ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଚିହ୍ନଟ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚାଇନିଜ୍ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ଫିସେରୀ ସାଇନ୍ସେସ୍ ଘୋଷଣା କରିଛି: କ୍ୱିନବନ୍ ଟେକର 15ଟି ଜଳଜାତ ଉତ୍ପାଦ ରାପିଡ୍ ଟେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରାଧିକୃତ ଯାଞ୍ଚରେ ପାସ୍ କରିଛି
ବେଜିଂ, ଜୁନ୍ 2025 - ଜଳୀୟ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷାର ତଦାରଖକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଏବଂ ପଶୁଚିକିତ୍ସା ଔଷଧ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶର ପ୍ରମୁଖ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକର ସମାଧାନ ପାଇଁ ଦେଶବ୍ୟାପୀ ପ୍ରୟାସକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ, ଚାଇନିଜ୍ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ଫିସେରୀ ସାଇନ୍ସେସ୍ (CAFS) ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍କ୍ରିନିଂ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ଆୟୋଜନ କରିଥିଲା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଞ୍ଚା କ୍ଷୀରର ଲୁକ୍କାୟିତ ବିପଦ: ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ
କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଗରମ ଏବଂ ଫେଣାଯୁକ୍ତ ତାଜା କ୍ଷୀର, ସିଧା ଏକ ଗାଈରୁ ଆପଣଙ୍କ ଗ୍ଲାସରେ ଟାଣି - ଏକ ଦୃଶ୍ୟ ଯାହା ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ପବିତ୍ରତାକୁ ଜାଗ୍ରତ କରେ। ତଥାପି, ଏହି ସୁନ୍ଦର ପ୍ରତିଛବି ତଳେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି: କଞ୍ଚା କ୍ଷୀର ପ୍ରକୃତରେ ପିଇବା କିମ୍ବା ସିଧାସଳଖ ବିକ୍ରୟ କରିବା ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ କି? ଯେତେବେଳେ ସମର୍ଥକମାନେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିସାର ଉପରେ ଆଲୋକପାତ କରନ୍ତି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଛେଳି କ୍ଷୀର ବନାମ ଗାଈ କ୍ଷୀର: କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର? କ୍ୱିନବନ୍ ପ୍ରାମାଣିକତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ
ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି, ୟୁରୋପ, ଏସିଆ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାରେ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଛେଳି କ୍ଷୀର ଏକ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଆସିଛି, ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟତଃ ସର୍ବବ୍ୟାପୀ ଗାଈ କ୍ଷୀରର ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍, ଅଧିକ ପଚନଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ପ୍ରଚାର କରାଯାଏ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନତା ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ ହୋଇ ଏହାର ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଲୋକପ୍ରିୟତା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା: କ୍ୱିନବନ୍ ରୁ ଦ୍ରୁତ, ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ ସମାଧାନ
ପରିଚୟ ଏକ ବିଶ୍ୱରେ ଯେଉଁଠାରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଚିନ୍ତା ସର୍ବୋପରି, କ୍ୱିନବନ୍ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ସର୍ବାଗ୍ରେ ରହିଛି। ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ସମାଧାନର ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ପ୍ରଦାତା ଭାବରେ, ଆମେ ଦ୍ରୁତ, ସଠିକ୍ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ ପରୀକ୍ଷଣ ଉପକରଣ ସହିତ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଶିଳ୍ପଗୁଡ଼ିକୁ ସଶକ୍ତ କରୁ। ଆପଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
