Notícias do setor
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Os kits ELISA inauguram uma era de detecção eficiente e precisa.
Em meio ao cenário cada vez mais grave de problemas de segurança alimentar, um novo tipo de kit de teste baseado no Ensaio Imunoenzimático (ELISA) está se tornando gradualmente uma ferramenta importante na área de testes de segurança alimentar. Ele não apenas fornece meios mais precisos e eficientes...Leia mais -
China e Peru assinam documento de cooperação sobre segurança alimentar
Recentemente, a China e o Peru assinaram documentos sobre cooperação em padronização e segurança alimentar para promover o desenvolvimento econômico e comercial bilateral. O Memorando de Entendimento sobre Cooperação entre a Administração Estatal de Supervisão de Mercado e a Administração de...Leia mais -
Soluções de teste rápido de verde malaquita Kwinbon
Recentemente, o Departamento de Supervisão de Mercados do Distrito de Dongcheng, em Pequim, notificou um caso importante sobre segurança alimentar, investigando e solucionando com sucesso a infração de comercialização de alimentos aquáticos com verde malaquita em uma loja na Rua Jinbao, em Dongcheng, Pequim.Leia mais -
A Kwinbon obteve o certificado de conformidade do sistema de gestão da integridade empresarial.
No dia 3 de abril, a Beijing Kwinbon obteve com sucesso o certificado de conformidade do sistema de gestão de integridade empresarial. O escopo da certificação da Kwinbon abrange pesquisa e desenvolvimento, produção, vendas e comercialização de reagentes e instrumentos para testes rápidos de segurança alimentar.Leia mais -
Como proteger a “segurança alimentar na ponta da língua”?
O problema das salsichas de amido trouxe à tona, mais uma vez, uma preocupação crescente em relação à segurança alimentar. Apesar de alguns fabricantes inescrupulosos terem substituído ingredientes de segunda linha por outros de qualidade inferior, o resultado é que o setor enfrenta novamente uma crise de confiança. Na indústria alimentícia, ...Leia mais -
Membros do Comitê Nacional da CPPCC fazem recomendações sobre segurança alimentar
"A comida é o Deus do povo." Nos últimos anos, a segurança alimentar tem sido uma grande preocupação. Na Assembleia Popular Nacional e na Conferência Consultiva Política do Povo Chinês (CPPCC) deste ano, o Prof. Gan Huatian, membro do Comitê Nacional da CPPCC e professor do Hospital da China Ocidental...Leia mais -
Nova norma nacional chinesa para leite em pó para fórmula infantil
Em 2021, as importações de leite em pó para lactentes do meu país cairão 22,1% em relação ao ano anterior, o segundo ano consecutivo de declínio. O reconhecimento dos consumidores quanto à qualidade e segurança do leite em pó para lactentes produzido nacionalmente continua a aumentar. Desde março de 2021, a Comissão Nacional de Saúde e Medicina...Leia mais -
Você conhece a ocratoxina A?
Em ambientes quentes, úmidos ou outros, os alimentos são propensos ao mofo. O principal culpado é o bolor. A parte mofada que vemos é, na verdade, a parte onde o micélio do bolor está completamente desenvolvido e formado, o que é resultado da "maturidade". E nas proximidades do alimento mofado, existem muitos organismos invisíveis...Leia mais -
Por que devemos testar a presença de antibióticos no leite?
Por que devemos testar a presença de antibióticos no leite? Muitas pessoas hoje em dia estão preocupadas com o uso de antibióticos na pecuária e no abastecimento de alimentos. É importante saber que os produtores de leite se preocupam muito em garantir que o seu leite seja seguro e livre de antibióticos. Mas, assim como os humanos, as vacas às vezes adoecem e precisam de...Leia mais -
Métodos de triagem para testes de antibióticos na indústria de laticínios
Métodos de triagem para testes de antibióticos na indústria de laticínios. Existem duas grandes questões de saúde e segurança relacionadas à contaminação do leite por antibióticos. Produtos que contêm antibióticos podem causar sensibilidade e reações alérgicas em humanos. O consumo regular de leite e produtos lácteos que contêm antibióticos pode causar reações alérgicas e de sensibilidade em humanos.Leia mais
