Rezistenca Antimikrobike (AMR) është një pandemi e heshtur që kërcënon shëndetin global. Sipas OBSH-së, vdekjet e lidhura me AMR-në mund të arrijnë në 10 milionë në vit deri në vitin 2050 nëse nuk kontrollohen. Ndërsa përdorimi i tepërt në mjekësinë njerëzore shpesh theksohet,Zinxhiri ushqimor është një rrugë kritike transmetimi– dhe monitorimi rigoroz i mbetjeve të antibiotikëve është linja jonë e parë e mbrojtjes.
Pse siguria ushqimore mban çelësin për të luftuar AMR-në
Antibiotikët e përdorur në blegtori dhe akuakulturë mund të lënë mbetje në mish, qumësht, vezë dhe mjaltë. Konsumimi i këtyre ushqimeve të kontaminuara i ekspozon konsumatorët ndaj antibiotikëve me doza të ulëta, duke përshpejtuar zhvillimin e baktereve rezistente ndaj ilaçeve në zorrën e njeriut. Këta patogjenë rezistentë mund të përhapen nëpër komunitete, duke kompromentuar efikasitetin e trajtimeve që shpëtojnë jetë. Organet rregullatore si FDA, EFSA dhe Codex Alimentarius kanë vendosur masa të rrepta.Limitet Maksimale të Mbetjeve (MRL), por zbatimi varet nga zbulimi i saktë dhe i shkallëzueshëm.
Boshllëku i Monitorimit: Sfidat në Zinxhirët Globalë të Furnizimit me Ushqim
Shumë rajone nuk kanë qasje në:
Mjete të Avancuara të Shqyrtimit:Testet e shpejta shpesh nuk kanë ndjeshmëri ndaj antibiotikëve të gjeneratës së re.
Konfirmim me rendiment të lartë:Laboratorët kanë vështirësi me metodat LC-MS/MS të kushtueshme dhe të ngadalta.
Panele Gjithëpërfshirëse:Përdorimi në rritje i antibiotikëve kërkon analizë të shumë mbetjeve.
Kjo krijon pika të verbëra ku produktet që nuk përputhen hyjnë në treg, duke ushqyer rreziqet e AMR-së.
Zgjidhjet e Kwinbon: Zbulim preciz për një të ardhme më të sigurt ushqimore
Në Beijing Kwinbon, ne projektojmë sisteme zbulimi të teknologjisë së fundit për të mbyllur këto boshllëqe:
Kwinbon RapidTestKite:Jep rezultate në vend për >100 antibiotikë (β-laktame, sulfonamide, tetraciklina, etj.) në 15 minuta, duke përmbushur MRL-të e BE-së/SHBA-së. Ideale për fermat dhe fabrikat e përpunimit.
Platformat e automatizuara HPLC/LC-MS:Analizë konfirmuese me rendiment të lartë me saktësi mbi 95%, duke ulur kostot operative të laboratorit me 30% krahasuar me sistemet konvencionale.
Panele të personalizuara me shumë mbetje:Modelet e përdorimit të antibiotikëve specifike për rajonin e synuar (p.sh., nitrofuranet në Azi, fluorokinolonet në Amerikë).
Rasti i Ndikimit: Mbrojtja e Eksportit të Produkteve të Qumështit
Një eksportues kryesor aziatik i qumështit zbatoiTestet e shpejta të Kwinbon-it për β-laktam dhe tetraciklinënë 23 qendra grumbullimi. Rezultati:
Incidentet e mbetura të mospërputhshmërisë ↓ 82% brenda 6 muajve
Zero refuzime eksporti të lidhura me AMR në vitin 2024
Kursime vjetore të kostos së testimit: ~$420,000
Rruga përpara: Integrimi i monitorimit, thyerja e zinxhirit AMR
Kontrolli proaktiv i mbetjeve nuk është vetëm pajtueshmëri rregullatore - është një imperativ global shëndetësor. Siç thekson FAO, "Mbikëqyrja në të gjithë zinxhirin e vlerës ushqimore është e panegociueshme për përmbajtjen e AMR-së".
Partner me Precision
Beijing Kwinbon fuqizon fermat, përpunuesit dhe laboratorët me:
✅Teknologji e qëndrueshme ndaj së ardhmes:I përshtatshëm ndaj MRL-ve të reja dhe ndotësve të rinj
✅Fluksi i punës nga fillimi në fund:Nga shqyrtimi deri te konfirmimi i certifikuar
✅Pajtueshmëria Globale:Zgjidhje të validuara sipas ISO 17025, FDA BAM, EU 37/2010
Mbroni konsumatorët, mbroni tregtinë dhe luftoni AMR-në përmes monitorimit të mbetjeve të bazuar në shkencë.Kontaktoni Kwinbon sot për të ndërtuar një ekosistem të qëndrueshëm të sigurisë ushqimore.
Koha e postimit: 18 qershor 2025