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Im Jahr 2021 werden die Importe von Säuglingsmilchpulver in China im Vergleich zum Vorjahr um 22,1 % sinken, das zweite Jahr in Folge. Die Wertschätzung der Verbraucher für die Qualität und Sicherheit von inländischem Säuglingsmilchpulver nimmt weiter zu.

Seit März 2021 hat die Nationale Gesundheits- und Medizinkommission dieNationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Säuglingsnahrung, Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Säuglingsnahrung für ältere MenschenUndNationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für SäuglingsnahrungMit dem neuen nationalen Standard für Standardmilchpulver befindet sich auch die Säuglingsnahrungsindustrie in einer neuen Phase der Qualitätsverbesserung.

„Standards sind der Taktstock für die Entwicklung der Branche. Die Einführung der neuen Standards wird die qualitativ hochwertigere Entwicklung der Säuglingsnahrungsindustrie meines Landes fördern.“ Liu Changquan, Direktor des Büros für Industrieökonomie des Forschungsinstituts für ländliche Entwicklung der Chinesischen Akademie der Sozialwissenschaften und Direktor des Büros für Industrieökonomie des Nationalen Technologiesystems für die Milchindustrie, analysierte, dass der neue Standard die Wachstums- und Entwicklungsmerkmale von Säuglingen und Kleinkindern in meinem Land vollständig berücksichtigt und klarere und strengere Vorschriften für Proteine, Kohlenhydrate, Spurenelemente und optionale Zutaten erlässt, sodass Produkte eine genauere, dem Alter der Säuglinge und Kleinkinder entsprechende Nährstoffzusammensetzung aufweisen müssen. „Die Einführung dieses Standards wird definitiv eine wichtige Rolle dabei spielen, die Produktion von Säuglingsnahrung zu gewährleisten und zu fördern, die sicherer ist und besser auf das Wachstum und die Ernährungsbedürfnisse chinesischer Säuglinge und Kleinkinder abgestimmt ist.“

In den letzten Jahren wurde die staatliche Aufsicht über die Säuglingsnahrungsindustrie kontinuierlich verbessert, und die Qualität der Säuglingsnahrung in meinem Land konnte deutlich verbessert und auf einem hohen Niveau gehalten werden. Nach Angaben der staatlichen Marktregulierungsbehörde lag die Erfolgsquote der Proben von Säuglingsnahrungspulver in meinem Land im Jahr 2020 bei 99,89 % und im dritten Quartal 2021 bei 99,95 %.

„Das strenge Überwachungs- und Stichprobenkontrollsystem ist eine grundlegende Garantie für die Verbesserung und Aufrechterhaltung der Qualität von Säuglingsnahrungspulver in meinem Land.“ Liu Changquan führte aus, dass die Effizienz der Qualitätssicherung von Säuglingsnahrungspulver einerseits von der Einführung eines wirksamen Säuglingsnahrungspulvers in meinem Land profitiert habe. Andererseits habe die Verbesserung der Milchqualität ebenfalls den Grundstein für die Qualität und Sicherheit von Säuglingsnahrungspulver gelegt. Im Jahr 2020 werde die Erfolgsquote der Stichprobenprüfung von Rohmilch in meinem Land 99,8 % erreichen, und die Erfolgsquote der Stichprobenprüfung verschiedener wichtiger Kontroll- und verbotener Zusatzstoffe werde das ganze Jahr über 100 % betragen. Den Daten der überwachten Weiden des Nationalen Milchviehsystems zufolge würden die durchschnittliche somatische Zellzahl und die Bakterienzahl in der Frischmilch der überwachten Weiden im Jahr 2021 im Vergleich zu 2015 um 25,5 % bzw. 73,3 % sinken, und das Qualitätsniveau liege deutlich über dem nationalen Standard.

Es ist erwähnenswert, dass einige Hersteller von Säuglingsnahrungspulver nach der Einführung des neuen nationalen Standards für Säuglingsnahrungspulver damit begonnen haben, Roh- und Hilfsstoffe für neue Produkte auszuwählen, neue Formeln und innovative Forschung und Entwicklung zu entwerfen, Produktionsprozesse und -technologien anzupassen und grundlegende Arbeiten wie Inspektionskapazitäten weiter zu verbessern.

Der Reporter erfuhr, dass der neue nationale Standard für Säuglingsnahrung eine zweijährige Übergangsfrist für Hersteller von Säuglingsnahrung vorsieht. Während dieser Zeit müssen Hersteller von Säuglingsnahrung so schnell wie möglich gemäß dem neuen nationalen Standard produzieren. Zudem werden die zuständigen Aufsichtsbehörden Inspektionen und Audits der Produkte nach dem neuen nationalen Standard durchführen. Dies bedeutet auch, dass die Umsetzung des neuen nationalen Standards für Säuglingsnahrungspulver der Säuglingsnahrungspulverindustrie dabei helfen wird, innovationsorientiert zu bleiben, ihre Markenführerschaft zu stärken, Milchpulverherstellern bei der Optimierung ihrer Produktformeln zu helfen und mutige Innovationen in Produktionstechnologie, technischer Ausrüstung und Qualitätsmanagement umzusetzen.

Chinesische Hersteller von Säuglingsnahrung sollten den neuen Standard als Gelegenheit nutzen, den Aufbau von Qualitäts- und Sicherheitsmanagementsystemen weiter zu intensivieren und gleichzeitig die wissenschaftliche Forschung im Bereich Säuglingsnahrung und die Entwicklung innovativer Produkte zu intensivieren, die den Ernährungsbedürfnissen chinesischer Säuglinge und Kleinkinder besser gerecht werden, um den meisten Familien eine nahrhaftere und bessere Ernährung zu bieten. Sichere und kostengünstigere Säuglingsnahrung von hoher Qualität.