Im Jahr 2021 werden die Importe von Säuglingsmilchpulver in China im Vergleich zum Vorjahr um 22,1 % sinken, das zweite Jahr in Folge. Die Verbraucher schätzen die Qualität und Sicherheit von inländischem Säuglingsmilchpulver immer mehr.
Seit März 2021 hat die Nationale Gesundheits- und Medizinkommission dieNationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Säuglingsnahrung, Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Säuglingsnahrung für ältere MenschenUndNationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für SäuglingsnahrungMit dem neuen nationalen Standard für Standardmilchpulver befindet sich auch die Säuglingsnahrungsindustrie in einer neuen Phase der Qualitätsverbesserung.
„Standards sind der Taktgeber für die Entwicklung der Branche. Die Einführung der neuen Standards wird die qualitativ hochwertigere Entwicklung der Säuglingsnahrungsindustrie in China fördern.“ Liu Changquan, Direktor des Büros für Industrieökonomie des Forschungsinstituts für ländliche Entwicklung der Chinesischen Akademie der Sozialwissenschaften und Direktor des Büros für Industrieökonomie des Nationalen Technologiesystems für die Milchwirtschaft, erklärte, dass der neue Standard die Wachstums- und Entwicklungsmerkmale von Säuglingen und Kleinkindern in China umfassend berücksichtigt und klarere und strengere Vorschriften für Proteine, Kohlenhydrate, Spurenelemente und optionale Zutaten erlässt. Produkte müssen somit altersgerechtere Nährstoffe enthalten. „Die Einführung dieses Standards wird definitiv eine wichtige Rolle dabei spielen, die Produktion von Säuglingsnahrung zu gewährleisten und zu fördern, die sicherer ist und besser auf das Wachstum und die Ernährungsbedürfnisse chinesischer Säuglinge und Kleinkinder abgestimmt ist.“
In den letzten Jahren wurde die staatliche Aufsicht über die Säuglingsnahrungsindustrie kontinuierlich verbessert, und die Qualität der Säuglingsnahrung in meinem Land konnte deutlich verbessert und auf einem hohen Niveau gehalten werden. Nach Angaben der staatlichen Marktregulierungsbehörde lag die Erfolgsquote der Proben von Säuglingsnahrungspulver in meinem Land im Jahr 2020 bei 99,89 % und im dritten Quartal 2021 bei 99,95 %.
„Das strenge Überwachungs- und Stichprobenkontrollsystem bietet eine grundlegende Garantie für die Verbesserung und Aufrechterhaltung der Qualität von Säuglingsnahrungspulver in China.“ Liu Changquan führte aus, dass die Qualitätskontrolle von Säuglingsnahrungspulver einerseits von der Einführung eines wirksamen Säuglingsnahrungspulvers in China profitierte. Andererseits legte die Verbesserung der Milchqualität den Grundstein für die Qualität und Sicherheit von Säuglingsnahrungspulver. Im Jahr 2020 wird die Erfolgsquote bei der Stichprobenprüfung von Rohmilch in China 99,8 % erreichen, und die Erfolgsquote bei der Stichprobenprüfung verschiedener wichtiger Kontroll- und verbotener Zusatzstoffe wird das ganze Jahr über bei 100 % liegen. Laut den Daten des Nationalen Milchviehsystems (National Dairy Cattle System) aus den überwachten Weiden wird die durchschnittliche somatische Zellzahl und die Bakterienzahl in der Frischmilch der überwachten Weiden im Jahr 2021 im Vergleich zu 2015 um 25,5 % bzw. 73,3 % sinken, und das Qualitätsniveau liegt deutlich über dem nationalen Standard.
Es ist erwähnenswert, dass einige Hersteller von Säuglingsnahrungspulver nach der Umsetzung des neuen nationalen Standards für Säuglingsnahrungspulver damit begonnen haben, Roh- und Hilfsstoffe für neue Produkte auszuwählen, neue Formeln und innovative Forschung und Entwicklung zu entwerfen, Produktionsprozesse und -technologien anzupassen und grundlegende Arbeiten wie Inspektionskapazitäten weiter zu verbessern.
Der Reporter erfuhr, dass der neue nationale Standard für Säuglingsnahrung eine zweijährige Übergangsfrist für Hersteller von Säuglingsnahrung vorsieht. Während dieser Übergangszeit müssen Hersteller von Säuglingsnahrung so schnell wie möglich gemäß dem neuen nationalen Standard produzieren. Die zuständigen Aufsichtsbehörden werden zudem Inspektionen und Audits der Produkte gemäß dem neuen nationalen Standard durchführen. Dies bedeutet auch, dass die Umsetzung des neuen nationalen Standards für Säuglingsnahrungspulver der Säuglingsnahrungspulverindustrie dabei helfen wird, innovationsorientiert zu bleiben, ihre Markenführerschaft zu stärken, Milchpulverherstellern bei der Optimierung ihrer Produktformeln zu helfen und mutige Innovationen in Produktionstechnologie, technischer Ausrüstung und Qualitätsmanagement umzusetzen.
Chinesische Hersteller von Säuglingsnahrung sollten den neuen Standard als Gelegenheit nutzen, den Aufbau von Qualitäts- und Sicherheitsmanagementsystemen weiter zu intensivieren und gleichzeitig die wissenschaftliche Forschung im Bereich Säuglingsnahrung und die Entwicklung innovativer Produkte zu intensivieren, die den Ernährungsbedürfnissen chinesischer Säuglinge und Kleinkinder besser gerecht werden, um den meisten Familien eine nahrhaftere und bessere Ernährung zu bieten. Sichere und kostengünstigere Säuglingsnahrung von hoher Qualität.
Veröffentlichungszeit: 18. April 2022