-
ຈາກຟາມໄປຫາສ້ອມ: ການທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງ Blockchain ແລະອາຫານສາມາດເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສໄດ້ແນວໃດ
ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງສະບຽງອາຫານທົ່ວໂລກໃນປັດຈຸບັນ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະການຕິດຕາມແມ່ນສໍາຄັນກວ່າທີ່ເຄີຍມີມາ. ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຄວາມໂປ່ງໃສກ່ຽວກັບວ່າອາຫານຂອງພວກເຂົາມາຈາກໃສ, ມັນຖືກຜະລິດແນວໃດ, ແລະມັນສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຫຼືບໍ່. ເທກໂນໂລຍີ Blockchain, ບວກກັບຄວາມກ້າວຫນ້າ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ການສືບສວນຄຸນນະພາບທົ່ວໂລກຂອງອາຫານທີ່ໃກ້ຈະຫມົດອາຍຸ: ຕົວຊີ້ວັດຈຸລິນຊີຍັງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພສາກົນບໍ?
ຕໍ່ກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ອາຫານທີ່ໃກ້ຈະໝົດອາຍຸໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາ, ອາຊີ, ແລະພາກພື້ນອື່ນໆເນື່ອງຈາກການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອອາຫານໃກ້ຈະໝົດອາຍຸ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຈຸລິນຊີ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງ: ເວລາໃດທີ່ຈະເລືອກເສັ້ນລວດໄວທຽບກັບຊຸດ ELISA ໃນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ
ຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານເປັນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນໃນຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງໃນທົ່ວໂລກ. ສານຕົກຄ້າງເຊັ່ນ: ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນຜະລິດຕະພັນນົມ ຫຼືຢາປາບສັດຕູພືດຫຼາຍເກີນໄປໃນໝາກໄມ້ ແລະຜັກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດແຍ້ງທາງການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດ ຫຼືຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນຂະນະທີ່ວິທີການທົດລອງແບບດັ້ງເດີມ (ຕົວຢ່າງ: HPLC...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເທກໂນໂລຍີການທົດສອບຢ່າງໄວວາຂອງ Colloidal Gold ເສີມສ້າງຄວາມປອດໄພດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ: ການຮ່ວມມືດ້ານການຊອກຄົ້ນຫາຂອງຈີນແລະລັດເຊຍແກ້ໄຂບັນຫາສິ່ງທ້າທາຍການຕົກຄ້າງຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ
Yuzhno-Sakhalinsk, ວັນທີ 21 ເມສາ (INTERFAX) - ບໍລິການເຝົ້າລະວັງສັດຕະວະແພດແລະສຸຂານາໄມພືດຂອງລັດຖະບານກາງຣັດເຊຍ (Rosselkhoznadzor) ປະກາດໃນມື້ນີ້ວ່າໄຂ່ທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກ Krasnoyarsk Krai ຫາຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ Yuzhno-Sakhalinsk ມີປະລິມານຢາຕ້ານເຊື້ອ quinolone ຫຼາຍເກີນໄປ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Myth busted: ເປັນຫຍັງ ELISA Kits ດີກວ່າວິທີການແບບດັ້ງເດີມໃນການທົດສອບນົມ
ອຸດສາຫະກໍານົມໄດ້ອີງໃສ່ວິທີການທົດສອບແບບດັ້ງເດີມມາດົນນານ - ເຊັ່ນ: ການລ້ຽງຈຸລິນຊີ, ການຄັດແຍກສານເຄມີ, ແລະ chromatography - ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແນວໃດກໍດີ, ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ພວມໄດ້ຮັບການທ້າທາຍໂດຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ການປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ເມື່ອວັນແຮງງານພົບກັບການທົດສອບອາຫານຢ່າງໄວວາ
ວັນແຮງງານສາກົນສະເຫຼີມສະຫຼອງການອຸທິດຕົນຂອງແຮງງານ, ແລະໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານນັບບໍ່ຖ້ວນເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເພື່ອປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງສິ່ງທີ່ "ຢູ່ໃນປາຍຂອງລີ້ນຂອງພວກເຮົາ." ຈາກກະສິກໍາກັບຕາຕະລາງ, ຈາກການປຸງແຕ່ງວັດຖຸດິບເຖິງການສົ່ງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ev ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
Easter ແລະຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ: ພິທີກຳຕະຫຼອດພັນປີຂອງການປົກປ້ອງຊີວິດ
ໃນຕອນເຊົ້າວັນອິດສະເຕີຢູ່ທີ່ສວນສັດຂອງເອີຣົບທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດ, Hans ໄດ້ສະແກນລະຫັດການຕິດຕາມກວດກາຂອງໄຂ່ທີ່ມີໂທລະສັບສະຫຼາດຂອງຕົນ. ທັນທີ, ຫນ້າຈໍຈະສະແດງສູດອາຫານຂອງ hen ແລະບັນທຶກການສັກຢາປ້ອງກັນ. ການປະສົມປະສານຂອງເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມແລະການສະຫລອງພື້ນເມືອງ re...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ສານເຄມີຕົກຄ້າງ ≠ ບໍ່ປອດໄພ! ຜູ້ຊ່ຽວຊານຖອດລະຫັດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງ "ການກວດພົບ" ແລະ "ເກີນມາດຕະຖານ"
ໃນຂົງເຂດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຄໍາວ່າ "ສານຕົກຄ້າງຈາກຢາຂ້າແມງໄມ້" ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນຂອງສາທາລະນະ. ເມື່ອລາຍງານສື່ມວນຊົນເປີດເຜີຍສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ກວດພົບໃນຜັກຈາກຍີ່ຫໍ້ໃດນຶ່ງ, ພາກສ່ວນຄໍາຄິດຄໍາເຫັນຖືກນໍ້າຖ້ວມດ້ວຍປ້າຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢ້ານກົວເຊັ່ນ "ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນພິດ." ເຈົ້ານີ້...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງງານບຸນ Qingming: ເປັນ tapestry ພັນປີຂອງທໍາມະຊາດແລະວັດທະນະທໍາ
ງານບຸນຊິງໝິງ, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນວັນຖົມຂຸມຝັງສົບຫຼືງານບຸນອາຫານເຢັນ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນສີ່ບຸນປະເພນີທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຈີນ, ຄຽງຄູ່ກັບບຸນກຸດຈີນ, ບຸນຊ່ວງເຮືອມັງກອນ, ແລະບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ການປະຕິບັດຕາມ, ມັນ weaves ດາລາສາດ, ກະສິກໍາ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ສິນຄ້າສິນໃນນ້ຳ 8 ປະເພດນີ້ ສ່ວນຫຼາຍມີຢາເສບຕິດຕ້ອງຫ້າມ! ຄໍາແນະນໍາທີ່ຕ້ອງອ່ານກັບບົດລາຍງານການທົດສອບການອະນຸຍາດ
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວຂອງການລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ, ຜະລິດຕະພັນສິນໃນນ້ຳໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂຕະອາຫານ. ແນວໃດກໍດີ, ຍ້ອນການສະແຫວງຫາຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ຕົ້ນທຶນຕ່ຳ, ຊາວກະສິກອນບາງຄົນຍັງສືບຕໍ່ໃຊ້ຢາສັດຕະວະແພດຢ່າງຜິດກົດໝາຍ. ເມື່ອປີ 2024 ທີ່ຜ່ານມາ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ໄລຍະເວລາອັນຕະລາຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງ nitrite ໃນອາຫານດອງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ: ການທົດລອງການຄົ້ນພົບໃນການຫມັກ Kimchi
ໃນຍຸກທີ່ໃສ່ໃຈສຸຂະພາບໃນທຸກມື້ນີ້, ອາຫານດອງທີ່ເຮັດດ້ວຍມືເຊັ່ນ: ກິມຈິ ແລະ ໄສ້ກອກ ໄດ້ຖືກສະຫຼອງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງ probiotic. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ເຊື່ອງໄວ້ມັກຈະບໍ່ມີໃຜສັງເກດເຫັນ: ການຜະລິດ nitrite ໃນລະຫວ່າງການຫມັກ. ການສຶກສາຄັ້ງນີ້ເປັນລະບົບ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ການສືບສວນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ໃກ້ຈະຫມົດອາຍຸ: ຕົວຊີ້ວັດຈຸລິນຊີຍັງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານບໍ?
ການແນະນໍາໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ດ້ວຍການຮັບຮອງເອົາແນວຄວາມຄິດ "ການຕ້ານການຂີ້ເຫຍື້ອ" ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ໃກ້ຈະຫມົດອາຍຸໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຄົງກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍສະເພາະວ່າຕົວຊີ້ວັດຈຸລິນຊີປະຕິບັດຕາມ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ
