Wiadomości branżowe
-
Zestawy ELISA zapoczątkowują erę wydajnego i precyzyjnego wykrywania
W obliczu coraz poważniejszych problemów związanych z bezpieczeństwem żywności, nowy rodzaj zestawu testowego opartego na teście immunoenzymatycznym (ELISA) stopniowo staje się ważnym narzędziem w dziedzinie badań bezpieczeństwa żywności. Zapewnia on nie tylko bardziej precyzyjne i wydajne metody...Przeczytaj więcej -
Chiny i Peru podpisują dokument o współpracy w zakresie bezpieczeństwa żywności
Niedawno Chiny i Peru podpisały dokumenty dotyczące współpracy w zakresie normalizacji i bezpieczeństwa żywności, mające na celu promowanie dwustronnego rozwoju gospodarczego i handlowego. Porozumienie o współpracy między Państwową Administracją Nadzoru Rynku a Administracją ds....Przeczytaj więcej -
Roztwory do szybkiego testu Kwinbon Malachite Green
Niedawno Biuro Nadzoru Rynku Dzielnicy Dongcheng w Pekinie powiadomiło o ważnej sprawie dotyczącej bezpieczeństwa żywności, skutecznie przeprowadziło dochodzenie i zajęło się przestępstwem polegającym na sprzedaży żywności pochodzenia wodnego z dodatkiem zieleni malachitowej w ilości przekraczającej normę w sklepie przy ulicy Dongcheng Jinbao w Pekinie...Przeczytaj więcej -
Kwinbon uzyskał certyfikat zgodności systemu zarządzania integralnością przedsiębiorstwa
3 kwietnia Beijing Kwinbon uzyskał certyfikat zgodności systemu zarządzania integralnością przedsiębiorstwa. Zakres certyfikacji Kwinbon obejmuje badania i rozwój, produkcję, sprzedaż i serwis odczynników i przyrządów do szybkich testów bezpieczeństwa żywności.Przeczytaj więcej -
Jak chronić „bezpieczeństwo żywności na końcu języka”?
Problem kiełbas skrobiowych sprawił, że bezpieczeństwo żywności, „stary problem”, stało się „nowym problemem”. Pomimo faktu, że niektórzy nieuczciwi producenci zastąpili najlepsze produkty gorszymi, w rezultacie branża ponownie stanęła w obliczu kryzysu zaufania. W branży spożywczej…Przeczytaj więcej -
Członkowie Krajowego Komitetu CPPCC przedstawiają zalecenia dotyczące bezpieczeństwa żywności
„Żywność jest Bogiem ludu”. W ostatnich latach bezpieczeństwo żywności stało się priorytetem. Podczas tegorocznych obrad Ogólnochińskiego Zgromadzenia Przedstawicieli Ludowych i Chińskiej Ludowej Politycznej Konferencji Konsultatywnej (CPPCC) prof. Gan Huatian, członek Komitetu Narodowego CPPCC i profesor Szpitala Zachodnich Chin…Przeczytaj więcej -
Chiny wprowadzają nową krajową normę dla mleka modyfikowanego w proszku dla niemowląt
W 2021 roku import mleka modyfikowanego w proszku do żywienia niemowląt w moim kraju spadnie o 22,1% rok do roku, co będzie drugim z rzędu rokiem spadku. Konsumenci coraz bardziej doceniają jakość i bezpieczeństwo krajowych produktów w proszku do żywienia niemowląt. Od marca 2021 roku Narodowa Komisja Zdrowia i Medycyny...Przeczytaj więcej -
Czy wiesz co to jest ochratoksyna A?
W gorącym, wilgotnym lub innym środowisku żywność jest podatna na pleśń. Głównym winowajcą jest pleśń. Część spleśniała, którą widzimy, to w rzeczywistości część, w której grzybnia pleśni jest w pełni rozwinięta i uformowana, co jest wynikiem „dojrzewania”. W pobliżu spleśniałej żywności znajdowało się wiele niewidocznych…Przeczytaj więcej -
Dlaczego powinniśmy testować mleko na obecność antybiotyków?
Dlaczego powinniśmy testować mleko na obecność antybiotyków? Wiele osób martwi się obecnie stosowaniem antybiotyków u zwierząt gospodarskich i w produkcji żywności. Ważne jest, aby wiedzieć, że hodowcy bydła mlecznego bardzo dbają o to, aby ich mleko było bezpieczne i wolne od antybiotyków. Jednak, podobnie jak ludzie, krowy czasami chorują i potrzebują…Przeczytaj więcej -
Metody przesiewowe do testów na obecność antybiotyków w przemyśle mleczarskim
Metody przesiewowe do testów na obecność antybiotyków w przemyśle mleczarskim. Zanieczyszczenie mleka antybiotykami wiąże się z dwoma głównymi problemami dotyczącymi zdrowia i bezpieczeństwa. Produkty zawierające antybiotyki mogą powodować nadwrażliwość i reakcje alergiczne u ludzi. Regularne spożywanie mleka i produktów mlecznych zawierających antybiotyki...Przeczytaj więcej
