V roku 2021 klesne dovoz sušeného dojčenského mlieka do mojej krajiny medziročne o 22,1 %, čo je už druhý rok po sebe. Uznanie kvality a bezpečnosti domáceho sušeného dojčenského mlieka zo strany spotrebiteľov naďalej rastie.
Od marca 2021 vydáva Národná zdravotná a lekárska komisiaNárodná norma bezpečnosti potravín pre dojčenskú výživu, Národná norma bezpečnosti potravín pre staršie dojčenské mliekaaNárodná norma bezpečnosti potravín pre dojčenskú výživuS novým národným štandardom pre štandardné sušené mlieko sa aj odvetvie dojčenskej výživy dostalo do novej fázy zvyšovania kvality.
„Normy sú štafetou, ktorá usmerňuje rozvoj odvetvia. Zavedenie nových noriem podporí kvalitnejší rozvoj odvetvia dojčenskej výživy v mojej krajine.“ Riaditeľ Úradu pre priemyselnú ekonomiku Výskumného ústavu rozvoja vidieka Čínskej akadémie spoločenských vied a riaditeľ Úradu pre priemyselnú ekonomiku Národného technologického systému mliečneho priemyslu Liu Changquan analyzoval, že nová norma plne zohľadňuje rastové a vývojové charakteristiky dojčiat a malých detí v mojej krajine a stanovila jasnejšie a prísnejšie predpisy týkajúce sa bielkovín, sacharidov, stopových prvkov a voliteľných zložiek, pričom vyžaduje, aby výrobky poskytovali presnejšie nutričné prvky podľa veku dojčiat a malých detí. „Prijatie tejto normy bude určite zohrávať dôležitú úlohu pri zaručení a podpore výroby dojčenskej výživy, ktorá je bezpečnejšia a viac zodpovedá rastovým a nutričným potrebám čínskych dojčiat a malých detí.“
V posledných rokoch sa štátny dohľad nad odvetvím dojčenskej výživy neustále zlepšuje a kvalita dojčenskej výživy v mojej krajine sa výrazne zlepšila a udržiava sa na vysokej úrovni. Podľa údajov Štátnej správy pre reguláciu trhu bola miera úspešnosti vzoriek sušeného dojčenského mlieka v mojej krajine v roku 2020 99,89 % a v treťom štvrťroku 2021 to bolo 99,95 %.
„Prísny systém dohľadu a náhodných kontrol poskytol základnú záruku zlepšenia a udržania kvality sušenej dojčenskej výživy v mojej krajine.“ Liu Changquan uviedol, že účinnosť kvalitnej výroby sušenej dojčenskej výživy na jednej strane prospela zavedeniu účinnej dojčenskej výživy v mojej krajine. Na druhej strane, zlepšenie kvality zdroja mlieka tiež položilo základy pre kvalitu a bezpečnosť sušenej dojčenskej výživy. V roku 2020 dosiahne miera úspešnosti kontroly vzoriek surového čerstvého mlieka v mojej krajine 99,8 % a miera úspešnosti kontroly vzoriek rôznych kľúčových monitorovacích a zakázaných prísad zostane 100 % po celý rok. Podľa údajov z monitorovania pastvín Národného systému chovu dojníc sa priemerný počet somatických buniek a počet baktérií v čerstvom mlieku na monitorovaných pastvinách v roku 2021 zníži o 25,5 % a 73,3 % v porovnaní s rokom 2015 a úroveň kvality je oveľa vyššia ako národný štandard.
Stojí za zmienku, že po zavedení novej národnej normy pre práškovú dojčenskú výživu začali niektoré spoločnosti vyrábajúce práškovú dojčenskú výživu vyberať suroviny a pomocné materiály pre nové produkty, navrhovať nové receptúry a vykonávať inovatívny výskum a vývoj, upravovať výrobné procesy a technológie a ďalej zlepšovať základné práce, ako sú napríklad inšpekčné schopnosti.
Reportér sa dozvedel, že nová národná norma pre dojčenskú výživu jasne stanovuje, že pre výrobcov dojčenskej výživy bude vyhradené dvojročné prechodné obdobie. Počas tohto obdobia musia spoločnosti vyrábajúce dojčenskú výživu čo najskôr začať vyrábať v súlade s novou národnou normou a príslušné regulačné orgány budú tiež vykonávať kontroly a audity produktov podľa novej národnej normy. To tiež znamená, že implementácia novej národnej normy pre sušenú dojčenskú výživu pomôže odvetviu dojčenskej výživy držať krok s inováciami, posilní vedúce postavenie značky, usmerní výrobcov sušeného mlieka pri optimalizácii receptúr výrobkov a zavádzaní odvážnych inovácií vo výrobných technológiách, technickom vybavení a riadení kvality.
Čínski výrobcovia dojčenskej výživy by mali využiť novú normu ako príležitosť na ďalšie posilnenie budovania systémov riadenia kvality a bezpečnosti a zároveň na posilnenie vedeckého výskumu v oblasti dojčenskej výživy a inovácií produktov, ktoré lepšie spĺňajú nutričné potreby čínskych dojčiat a malých detí, aby sa väčšine rodín poskytla výživnejšia a lepšia výživa. Bezpečné a úspornejšie vysokokvalitné dojčenské výživy.
Čas uverejnenia: 18. apríla 2022