పరిశ్రమ వార్తలు
-
స్టెరైల్ గుడ్ల అపోహ తొలగిపోయింది: సాల్మొనెల్లా పరీక్షలు ఇంటర్నెట్-ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతా సంక్షోభాన్ని వెల్లడిస్తున్నాయి
నేటి ముడి ఆహార వినియోగ సంస్కృతిలో, ఇంటర్నెట్‌లో ప్రసిద్ధి చెందిన ఉత్పత్తి అయిన "స్టెరైల్ గుడ్డు" నిశ్శబ్దంగా మార్కెట్‌ను ఆక్రమించింది. పచ్చిగా తినగలిగే ఈ ప్రత్యేకంగా చికిత్స చేయబడిన గుడ్లు సుకియాకి మరియు మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క కొత్త ఇష్టమైనవిగా మారుతున్నాయని వ్యాపారులు పేర్కొన్నారు ...ఇంకా చదవండి -
చల్లబడిన మాంసం vs. ఘనీభవించిన మాంసం: ఏది సురక్షితమైనది? మొత్తం బాక్టీరియల్ కౌంట్ పరీక్ష మరియు శాస్త్రీయ విశ్లేషణ యొక్క పోలిక
జీవన ప్రమాణాలు మెరుగుపడటంతో, వినియోగదారులు మాంసం నాణ్యత మరియు భద్రతపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతున్నారు. రెండు ప్రధాన స్రవంతి మాంసం ఉత్పత్తులుగా, చల్లబడిన మాంసం మరియు ఘనీభవించిన మాంసం తరచుగా వాటి "రుచి" మరియు "భద్రత" గురించి చర్చనీయాంశంగా ఉంటాయి. చల్లబడిన మాంసం నిజమా...ఇంకా చదవండి -
యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలు లేని తేనెను ఎలా ఎంచుకోవాలి
యాంటీబయాటిక్ అవశేషాలు లేని తేనెను ఎలా ఎంచుకోవాలి 1. పరీక్ష నివేదికను తనిఖీ చేయడం మూడవ పక్ష పరీక్ష మరియు ధృవీకరణ: ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు లేదా తయారీదారులు వారి తేనె కోసం మూడవ పక్ష పరీక్ష నివేదికలను (SGS, ఇంటర్‌టెక్, మొదలైనవి) అందిస్తారు. టి...ఇంకా చదవండి -
AI సాధికారత + వేగవంతమైన గుర్తింపు సాంకేతికత అప్‌గ్రేడ్‌లు: చైనా ఆహార భద్రత నియంత్రణ కొత్త నిఘా యుగంలోకి ప్రవేశించింది.
ఇటీవల, స్టేట్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ఫర్ మార్కెట్ రెగ్యులేషన్, బహుళ సాంకేతిక సంస్థల సహకారంతో, కృత్రిమ మేధస్సు, నానోసెన్సర్లు మరియు బ్లడ్... లను కలుపుకొని ప్రారంభ "స్మార్ట్ ఫుడ్ సేఫ్టీ డిటెక్షన్ టెక్నాలజీల అప్లికేషన్ కోసం మార్గదర్శకం"ను విడుదల చేసింది.ఇంకా చదవండి -
బబుల్ టీ టాపింగ్స్ కు సంకలనాలపై కఠినమైన నియంత్రణ ఉంటుంది.
బబుల్ టీలో ప్రత్యేకత కలిగిన అనేక బ్రాండ్లు దేశీయంగా మరియు అంతర్జాతీయంగా విస్తరిస్తూనే ఉండటంతో, బబుల్ టీ క్రమంగా ప్రజాదరణ పొందింది, కొన్ని బ్రాండ్లు "బబుల్ టీ స్పెషాలిటీ స్టోర్లను" కూడా ప్రారంభించాయి. టాపియోకా ముత్యాలు ఎల్లప్పుడూ సాధారణ టాపింగ్స్‌లో ఒకటి ...ఇంకా చదవండి -
చెర్రీస్ తిన్న తర్వాత విషం తాగారా? నిజం ఏమిటంటే...
వసంతోత్సవం సమీపిస్తున్న కొద్దీ, చెర్రీస్ మార్కెట్లో విస్తారంగా ఉన్నాయి. కొంతమంది నెటిజన్లు పెద్ద మొత్తంలో చెర్రీస్ తిన్న తర్వాత వికారం, కడుపు నొప్పి మరియు విరేచనాలు అనుభవించారని పేర్కొన్నారు. మరికొందరు చెర్రీస్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఐరన్ పాయిజన్ కు దారితీస్తుందని పేర్కొన్నారు...ఇంకా చదవండి -
ఎంత రుచికరంగా ఉన్నా, ఎక్కువ తంగులు తినడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ బెజోవర్లు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
శీతాకాలంలో వీధుల్లో, ఏ రుచికరమైన వంటకం అత్యంత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది? నిజమే, అది ఎరుపు మరియు మెరిసే తంగుల్‌! ప్రతి కాటుతో, తీపి మరియు పుల్లని రుచి బాల్యపు ఉత్తమ జ్ఞాపకాలలో ఒకదాన్ని తిరిగి తెస్తుంది. హౌ...ఇంకా చదవండి -
హోల్ వీట్ బ్రెడ్ కోసం వినియోగ చిట్కాలు
బ్రెడ్ వినియోగానికి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది మరియు అనేక రకాలలో లభిస్తుంది. 19వ శతాబ్దానికి ముందు, మిల్లింగ్ టెక్నాలజీలో పరిమితుల కారణంగా, సామాన్య ప్రజలు గోధుమ పిండితో నేరుగా తయారు చేసిన సంపూర్ణ గోధుమ రొట్టెను మాత్రమే తినగలిగేవారు. రెండవ పారిశ్రామిక విప్లవం తర్వాత, అడ్వాన్స్...ఇంకా చదవండి -
"విషపూరిత గోజీ బెర్రీస్" ను ఎలా గుర్తించాలి?
"ఔషధం మరియు ఆహార సమజాతి" యొక్క ప్రతినిధి జాతిగా గోజీ బెర్రీలు ఆహారం, పానీయాలు, ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. అయినప్పటికీ, అవి బొద్దుగా మరియు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో కనిపించినప్పటికీ, కొంతమంది వ్యాపారులు, ఖర్చులను ఆదా చేయడానికి, పరిశ్రమను ఉపయోగించాలని ఎంచుకుంటారు...ఇంకా చదవండి -
స్తంభింపచేసిన ఆవిరితో ఉడికించిన బన్స్‌ను సురక్షితంగా తినవచ్చా?
ఇటీవల, రెండు రోజులకు పైగా నిల్వ ఉంచిన తర్వాత ఘనీభవించిన ఆవిరి బన్స్‌పై అఫ్లాటాక్సిన్ పెరుగుతుందనే అంశం ప్రజల ఆందోళనను రేకెత్తించింది. ఘనీభవించిన ఆవిరి బన్స్‌ను తినడం సురక్షితమేనా? ఆవిరి చేసిన బన్స్‌ను శాస్త్రీయంగా ఎలా నిల్వ చేయాలి? మరియు అఫ్లాటాక్సిన్ ప్రమాదాన్ని మనం ఎలా నివారించవచ్చు...ఇంకా చదవండి -
సమర్థవంతమైన మరియు ఖచ్చితమైన గుర్తింపు యుగానికి ELISA కిట్లు నాంది పలికాయి
ఆహార భద్రత సమస్యల తీవ్రత పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో, ఎంజైమ్-లింక్డ్ ఇమ్యునోసోర్బెంట్ అస్సే (ELISA) ఆధారంగా ఒక కొత్త రకం టెస్ట్ కిట్ ఆహార భద్రత పరీక్ష రంగంలో క్రమంగా ఒక ముఖ్యమైన సాధనంగా మారుతోంది. ఇది మరింత ఖచ్చితమైన మరియు సమర్థవంతమైన మార్గాలను అందించడమే కాకుండా...ఇంకా చదవండి -
ఆహార భద్రతపై సహకార పత్రంపై చైనా, పెరూ సంతకం చేశాయి.
ఇటీవల, చైనా మరియు పెరూ ద్వైపాక్షిక ఆర్థిక మరియు వాణిజ్య అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి ప్రామాణీకరణ మరియు ఆహార భద్రతలో సహకారంపై పత్రాలపై సంతకం చేశాయి. మార్కెట్ పర్యవేక్షణ మరియు పరిపాలన కోసం రాష్ట్ర పరిపాలన మధ్య సహకారంపై అవగాహన ఒప్పందం...ఇంకా చదవండి
