У апошнія гады якасць і бяспека гарбаты прыцягваюць усё большую ўвагу. Час ад часу сустракаюцца рэшткі пестыцыдаў, якія перавышаюць стандарт, і гарбата, якая экспартуецца ў ЕС, часта атрымлівае паведамленні аб перавышэнні стандарту.
Пестыцыды выкарыстоўваюцца для прафілактыкі шкоднікаў і хвароб падчас пасадкі гарбаты. З шырокім выкарыстаннем пестыцыдаў негатыўны ўплыў празмерных, неабгрунтаваных або нават злоўжывальных рэшткаў пестыцыдаў на здароўе чалавека, экалагічнае асяроддзе і знешні гандаль становіцца ўсё больш відавочным.
У цяперашні час метады выяўлення рэшткаў пестыцыдаў у гарбаце ў асноўным уключаюць вадкасную фазу, газафазную і звышвысокаэфектыўную вадкасную храматаграфію з тандэмнай мас-спектрометрыяй.
Нягледзячы на высокую адчувальнасць і дакладнасць выяўлення, іх цяжка папулярызаваць на мясцовым узроўні з выкарыстаннем буйных храматаграфічных прыбораў, што не спрыяе маштабнаму маніторынгу.
Метад інгібіравання ферментаў, які выкарыстоўваецца для хуткага скрынінгу рэшткаў пестыцыдаў на месцы, у асноўным выкарыстоўваецца для выяўлення рэшткаў арганафосфарных і карбаматных пестыцыдаў, на якія моцна ўплывае матрыца і якія маюць высокі ўзровень ілжыва станоўчых вынікаў.
Карта выяўлення калоіднага золата Kwinbon выкарыстоўвае прынцып канкурэнтнай інгібіруючай імунахраматаграфіі.
Рэшткі прэпарата ва ўзоры экстрагуюцца і злучаюцца са спецыфічнымі антыцеламі, мечанымі калоідным золатам, каб інгібіраваць спалучэнне антыцелаў і антыгена на тэставай лініі (Т-лінія) тэставай палоскі, што прыводзіць да змены колеру тэставай лініі.
Рэшткі пестыцыдаў ва ўзорах якасна вызначаюцца шляхам параўнання глыбіні колеру лініі выяўлення і кантрольнай лініі (лінія С) шляхам візуальнага агляду або інтэрпрэтацыі прыбора.
Партатыўны аналізатар бяспекі харчовых прадуктаў — гэта інтэлектуальны прыбор, заснаваны на тэхналогіях вымярэння, кіравання і ўбудаваных сістэм.
Ён характарызуецца простым кіраваннем, высокай адчувальнасцю выяўлення, высокай хуткасцю і добрай стабільнасцю, адпавядае адпаведнай паласе хуткага выяўлення, можа дапамагчы карыстальнікам у палявых умовах хутка і дакладна выявіць рэшткі пестыцыдаў у гарбаце.
Час публікацыі: 03 жніўня 2023 г.