Aktualności

W ostatnich latach coraz więcej uwagi poświęca się jakości i bezpieczeństwu herbaty.Od czasu do czasu pojawiają się pozostałości pestycydów przekraczające normę, a herbata eksportowana do UE jest często zgłaszana o przekroczeniu normy.

Pestycydy są stosowane w celu zapobiegania szkodnikom i chorobom podczas sadzenia herbaty.Wraz z powszechnym stosowaniem pestycydów coraz bardziej widoczne stają się negatywne skutki nadmiernych, nieuzasadnionych lub nawet nadużywanych pozostałości pestycydów dla zdrowia ludzi, środowiska ekologicznego i handlu zagranicznego.

Obecnie metody wykrywania pozostałości pestycydów w herbacie obejmują głównie fazę ciekłą, fazę gazową i ultrawysokosprawną chromatografię cieczową z tandemową spektrometrią mas.
Chociaż metody te charakteryzują się dużą czułością i dokładnością detekcji, trudno je spopularyzować na poziomie oddolnym przy użyciu dużych przyrządów chromatograficznych, co nie sprzyja monitoringowi na dużą skalę.
Metoda hamowania enzymów stosowana do szybkiego badania przesiewowego pozostałości pestycydów na miejscu jest stosowana głównie do wykrywania pozostałości pestycydów fosforoorganicznych i karbaminianowych, które są silnie zakłócane przez matrycę i mają wysoki odsetek wyników fałszywie dodatnich.

Karta wykrywająca złoto koloidalne firmy Kwinbon przyjmuje zasadę konkurencyjnej immunochromatografii hamowania.
Pozostałości leku w próbce są ekstrahowane i łączone ze swoistym przeciwciałem znakowanym złotem koloidalnym w celu zahamowania połączenia przeciwciała i antygenu na linii testowej (linia T) paska testowego, co powoduje zmianę koloru linia testowa.
Pozostałości pestycydów w próbkach określa się jakościowo, porównując głębię koloru linii detekcyjnej i linii kontrolnej (linia C) za pomocą kontroli wzrokowej lub interpretacji przyrządowej.

Przenośny analizator bezpieczeństwa żywności to inteligentne urządzenie oparte na technologiach pomiarowych, kontrolnych i systemach wbudowanych.

Charakteryzuje się łatwą obsługą, wysoką czułością wykrywania, dużą prędkością i dobrą stabilnością, dopasowując odpowiedni pasek szybkiego wykrywania, może pomóc użytkownikom w terenie szybko i dokładnie wykryć pozostałości pestycydów w herbacie.