Son yıllarda çayın kalitesi ve güvenliği daha fazla ve dikkat çekmektedir.Zaman zaman standardı aşan pestisit kalıntıları ortaya çıkıyor ve AB'ye ihraç edilen çayın standardı aştığı sıklıkla bildiriliyor.
Çay ekimi sırasında zararlıları ve hastalıkları önlemek için tarım ilaçları kullanılır.Pestisitlerin yaygın olarak kullanılmasıyla birlikte aşırı, mantıksız ve hatta kötüye kullanılan pestisit kalıntılarının insan sağlığı, ekolojik çevre ve dış ticaret üzerindeki olumsuz etkileri giderek daha belirgin hale gelmektedir.
Şu anda, çaydaki pestisit kalıntılarının tespit yöntemleri arasında başlıca sıvı faz, gaz fazı ve ultra yüksek performanslı sıvı kromatografisi-tandem kütle spektrometresi bulunmaktadır.
Bu yöntemlerin algılama hassasiyeti ve doğruluğu yüksek olsa da, büyük ölçekli izlemeye elverişli olmayan büyük kromatografik aletler kullanarak bunları taban düzeyinde yaygınlaştırmak zordur.
Pestisit kalıntılarının yerinde hızlı taranması için kullanılan enzim inhibisyon yöntemi, esas olarak matris tarafından yüksek oranda müdahale edilen ve yanlış pozitif oranı yüksek olan organofosfor ve karbamat pestisit kalıntılarının tespiti için kullanılır.
Kwinbon'un koloidal altın algılama kartı, rekabetçi inhibisyon immünokromatografisi ilkesini benimser.
Numunedeki ilaç kalıntıları ekstrakte edilir ve koloidal altın etiketli spesifik antikor ile birleştirilerek test stribindeki test çizgisinde (T çizgisi) antikor ve antijen kombinasyonu inhibe edilir, bu da numunenin renginde bir değişikliğe neden olur. test hattı.
Numunelerdeki pestisit kalıntıları, tespit çizgisinin renk derinliği ile kontrol çizgisinin (C çizgisi) görsel inceleme veya alet yorumlamasıyla karşılaştırılmasıyla kalitatif olarak belirlenir.
Portatif gıda güvenliği analiz cihazı, ölçüm, kontrol ve gömülü sistem teknolojilerine dayalı akıllı bir araçtır.
İlgili hızlı algılama şeridine uyan kolay kullanım, yüksek algılama hassasiyeti, yüksek hız ve iyi stabilite ile karakterize edilir, sahadaki kullanıcıların çaydaki pestisit kalıntılarını hızlı ve doğru bir şekilde algılamasına yardımcı olabilir.
Gönderim zamanı: Ağu-03-2023