Dalam beberapa tahun terakhir, kualitas dan keamanan teh semakin menarik perhatian.Residu pestisida yang melebihi standar terjadi dari waktu ke waktu, dan teh yang diekspor ke UE sering diberitahukan telah melebihi standar.
Pestisida digunakan untuk mencegah hama dan penyakit pada penanaman teh.Dengan meluasnya penggunaan pestisida, efek negatif dari residu pestisida yang berlebihan, tidak wajar atau bahkan disalahgunakan terhadap kesehatan manusia, lingkungan ekologi dan perdagangan luar negeri menjadi semakin nyata.
Saat ini, metode deteksi residu pestisida dalam teh terutama meliputi fase cair, fase gas, dan kromatografi cair kinerja tinggi-spektrometri massa tandem.
Meskipun metode ini memiliki sensitivitas dan akurasi deteksi yang tinggi, sulit untuk mempopulerkannya di tingkat akar rumput dengan menggunakan instrumen kromatografi besar, yang tidak kondusif untuk pemantauan skala besar.
Metode penghambatan enzim yang digunakan untuk penyaringan cepat residu pestisida di tempat terutama digunakan untuk mendeteksi residu pestisida organofosfor dan karbamat, yang sangat terganggu oleh matriks dan memiliki tingkat positif palsu yang tinggi.
Kartu deteksi emas koloid Kwinbon mengadopsi prinsip imunokromatografi inhibisi kompetitif.
Residu obat dalam sampel diekstraksi dan digabungkan dengan antibodi spesifik berlabel emas koloid untuk menghambat kombinasi antibodi dan antigen pada garis uji (T line) di strip tes, sehingga terjadi perubahan warna pada sampel. garis uji.
Residu pestisida dalam sampel ditentukan secara kualitatif dengan membandingkan kedalaman warna garis deteksi dan garis kontrol (garis C) dengan inspeksi visual atau interpretasi instrumen.
Penganalisis keamanan pangan portabel adalah instrumen cerdas berdasarkan pengukuran, kontrol, dan teknologi sistem tertanam.
Hal ini ditandai dengan pengoperasian yang mudah, sensitivitas deteksi tinggi, kecepatan tinggi dan stabilitas yang baik, cocok dengan strip deteksi cepat yang sesuai, dapat membantu pengguna di lapangan dengan cepat dan akurat mendeteksi residu pestisida dalam teh.
Waktu posting: 03-Agu-2023