Ces dernières années, la qualité et la sécurité du thé ont attiré de plus en plus d'attention.Des résidus de pesticides dépassant la norme se produisent de temps à autre, et le thé exporté vers l'UE est fréquemment informé du dépassement de la norme.
Les pesticides sont utilisés pour prévenir les ravageurs et les maladies lors de la plantation du thé.Avec l'utilisation intensive des pesticides, les effets négatifs des résidus de pesticides excessifs, déraisonnables ou même abusifs sur la santé humaine, l'environnement écologique et le commerce extérieur deviennent de plus en plus apparents.
À l'heure actuelle, les méthodes de détection des résidus de pesticides dans le thé comprennent principalement la chromatographie en phase liquide, la phase gazeuse et la spectrométrie de masse en tandem à ultra haute performance.
Bien que ces méthodes aient une sensibilité et une précision de détection élevées, il est difficile de les vulgariser à la base en utilisant de gros instruments chromatographiques, ce qui n'est pas propice à un suivi à grande échelle.
La méthode d'inhibition enzymatique utilisée pour le dépistage rapide sur site des résidus de pesticides est principalement utilisée pour la détection des résidus de pesticides organophosphorés et carbamates, qui sont fortement interférés par la matrice et ont un taux de faux positifs élevé.
La carte de détection d'or colloïdal de Kwinbon adopte le principe de l'immunochromatographie par inhibition compétitive.
Les résidus de médicament dans l'échantillon sont extraits et combinés avec l'anticorps spécifique marqué à l'or colloïdal pour inhiber la combinaison de l'anticorps et de l'antigène sur la ligne de test (ligne T) dans la bandelette de test, entraînant un changement de couleur de la ligne d'essai.
Les résidus de pesticides dans les échantillons sont déterminés qualitativement en comparant la profondeur de couleur de la ligne de détection et de la ligne de contrôle (ligne C) par inspection visuelle ou interprétation instrumentale.
L'analyseur portable de sécurité alimentaire est un instrument intelligent basé sur les technologies de mesure, de contrôle et de système embarqué.
Il se caractérise par une utilisation facile, une sensibilité de détection élevée, une vitesse élevée et une bonne stabilité, correspondant à la bande de détection rapide correspondante, peut aider les utilisateurs sur le terrain à détecter rapidement et avec précision les résidus de pesticides dans le thé.
Heure de publication : 03 août 2023