ข่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณภาพและความปลอดภัยของชาได้รับความสนใจมากขึ้นสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างเกินมาตรฐานเกิดขึ้นเป็นครั้งคราว และชาที่ส่งออกไปยังสหภาพยุโรปมักได้รับแจ้งว่าเกินมาตรฐาน

มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคในระหว่างการปลูกชาด้วยการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างแพร่หลาย ผลกระทบด้านลบของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างที่มากเกินไป ไม่สมเหตุผล หรือแม้แต่ในทางที่ผิดต่อสุขภาพของมนุษย์ สภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา และการค้าต่างประเทศเริ่มชัดเจนมากขึ้น

ในปัจจุบัน วิธีการตรวจหาสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในชาส่วนใหญ่ประกอบด้วยเฟสของเหลว เฟสแก๊ส และแมสสเปกโตรเมทรีแบบโครมาโตกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงพิเศษ
แม้ว่าวิธีการเหล่านี้จะมีความไวและความแม่นยำในการตรวจจับสูง แต่ก็ยากที่จะทำให้เป็นที่นิยมในระดับรากหญ้าโดยใช้เครื่องมือโครมาโตกราฟีขนาดใหญ่ ซึ่งไม่เอื้อต่อการตรวจสอบขนาดใหญ่
วิธีการยับยั้งเอนไซม์ที่ใช้สำหรับการคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในสถานที่ทำงานอย่างรวดเร็วนั้น ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตรวจจับสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนฟอสฟอรัสและคาร์บาเมต ซึ่งถูกแทรกแซงอย่างมากโดยเมทริกซ์และมีอัตราบวกเท็จสูง

การ์ดตรวจจับทองคำคอลลอยด์ของ Kwinbon ใช้หลักการของอิมมูโนโครมาโตกราฟีแบบยับยั้งการแข่งขัน
ยาที่ตกค้างในตัวอย่างจะถูกสกัดและรวมกับแอนติบอดีจำเพาะที่มีฉลากทองคอลลอยด์เพื่อยับยั้งการผสมกันของแอนติบอดีและแอนติเจนบนแถบทดสอบ (T line) ในแถบทดสอบ ส่งผลให้สีของแถบทดสอบเปลี่ยนไป แนวข้อสอบ.
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในตัวอย่างถูกกำหนดเชิงคุณภาพโดยการเปรียบเทียบความลึกของสีของเส้นตรวจจับและเส้นควบคุม (เส้น C) โดยการตรวจสอบด้วยสายตาหรือการตีความด้วยเครื่องมือ

เครื่องวิเคราะห์ความปลอดภัยของอาหารแบบพกพาเป็นเครื่องมืออัจฉริยะที่ใช้เทคโนโลยีการวัด การควบคุม และระบบฝังตัว

โดดเด่นด้วยการใช้งานง่าย ความไวในการตรวจจับสูง ความเร็วสูง และความเสถียรที่ดี การจับคู่แถบตรวจจับอย่างรวดเร็วที่สอดคล้องกัน สามารถช่วยผู้ใช้ในภาคสนามตรวจจับยาฆ่าแมลงตกค้างในชาได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ