yangiliklar

So'nggi yillarda choyning sifati va xavfsizligi tobora ko'proq e'tiborni tortmoqda. Pestitsid qoldiqlari vaqti-vaqti bilan standartdan oshib ketishi kuzatilmoqda va Yevropa Ittifoqiga eksport qilinadigan choyga tez-tez standartdan oshib ketgani haqida xabar beriladi.

Choy ekish paytida zararkunandalar va kasalliklarning oldini olish uchun pestitsidlar qo'llaniladi. Pestitsidlarning keng qo'llanilishi bilan pestitsid qoldiqlarining haddan tashqari, asossiz yoki hatto suiiste'mol qilinishining inson salomatligiga, ekologik muhitga va tashqi savdoga salbiy ta'siri tobora yaqqol ko'rinib bormoqda.

Hozirgi vaqtda choydagi pestitsid qoldiqlarini aniqlash usullari asosan suyuq faza, gaz fazasi va ultra yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi-tandem massa spektrometriyasini o'z ichiga oladi.
Ushbu usullar yuqori aniqlash sezgirligi va aniqligiga ega bo'lsa-da, ularni katta xromatografik asboblardan foydalangan holda oddiy darajada ommalashtirish qiyin, bu esa keng ko'lamli monitoring uchun qulay emas.
Pestitsid qoldiqlarini joyida tezkor skrining qilish uchun ishlatiladigan fermentni inhibe qilish usuli asosan organofosfor va karbamat pestitsid qoldiqlarini aniqlash uchun ishlatiladi, bu matritsa tomonidan yuqori darajada aralashadi va yuqori soxta musbat ko'rsatkichga ega.

Kwinbonning kolloid oltinni aniqlash kartasi raqobatbardosh inhibisyon immunoxromatografiyasi tamoyilini qo'llaydi.
Namunadagi dori qoldiqlari ajratib olinadi va kolloid oltin bilan belgilangan maxsus antitelo bilan birlashtirilib, test chizig'idagi (T chizig'i) antitelo va antigenning kombinatsiyasini inhibe qiladi, natijada test chizig'i rangi o'zgaradi.
Namunalardagi pestitsid qoldiqlari vizual tekshirish yoki asboblarni talqin qilish orqali aniqlash chizig'i va nazorat chizig'ining (C chizig'i) rang chuqurligini taqqoslash orqali sifat jihatidan aniqlanadi.

Portativ oziq-ovqat xavfsizligi analizatori o'lchov, boshqaruv va o'rnatilgan tizim texnologiyalariga asoslangan aqlli asbobdir.

U oson ishlashi, yuqori aniqlash sezgirligi, yuqori tezlik va yaxshi barqarorlik bilan ajralib turadi, mos keladigan tezkor aniqlash chizig'iga mos keladi, dala foydalanuvchilariga choydagi pestitsid qoldiqlarini tez va aniq aniqlashga yordam beradi.