noticias

Nos últimos anos, a calidade e a seguridade do té atraeron cada vez máis atención. De cando en vez prodúcense residuos de pesticidas que superan o estándar e, con frecuencia, notifícase que o té exportado á UE supera o estándar.

Os pesticidas úsanse para previr pragas e enfermidades durante a plantación do té. Co uso extensivo de pesticidas, os efectos negativos do uso excesivo, irracional ou mesmo abusivo de residuos de pesticidas na saúde humana, o medio ambiente e o comercio exterior son cada vez máis evidentes.

Na actualidade, os métodos de detección de residuos de pesticidas no té inclúen principalmente a fase líquida, a fase gasosa e a cromatografía líquida de ultra alta resolución con espectrometría de masas en tándem.
Aínda que estes métodos teñen unha alta sensibilidade e precisión de detección, é difícil popularizalos a nivel local mediante o uso de grandes instrumentos cromatográficos, o que non favorece a monitorización a grande escala.
O método de inhibición encimática empregado para a detección rápida in situ de residuos de pesticidas utilízase principalmente para a detección de residuos de pesticidas organofosforados e carbamatos, que están moi interferidos pola matriz e teñen unha alta taxa de falsos positivos.

A tarxeta de detección de ouro coloidal de Kwinbon adopta o principio da inmunocromatografía de inhibición competitiva.
Os residuos do fármaco na mostra extráense e combínanse co anticorpo específico marcado con ouro coloidal para inhibir a combinación do anticorpo e o antíxeno na liña de proba (liña T) da tira reactiva, o que provoca un cambio na cor da liña de proba.
Os residuos de pesticidas nas mostras determínanse cualitativamente comparando a profundidade da cor da liña de detección e a liña de control (liña C) mediante inspección visual ou interpretación do instrumento.

O analizador portátil de seguridade alimentaria é un instrumento intelixente baseado en tecnoloxías de medición, control e sistemas integrados.

Caracterízase por un funcionamento sinxelo, alta sensibilidade de detección, alta velocidade e boa estabilidade, e combina coa tira de detección rápida correspondente, que pode axudar aos usuarios no campo a detectar de forma rápida e precisa residuos de pesticidas no té.