ştiri

În ultimii ani, calitatea și siguranța ceaiului au atras tot mai multă atenție. Reziduurile de pesticide care depășesc standardul apar din când în când, iar ceaiul exportat în UE este frecvent notificat ca depășind standardul.

Pesticidele sunt utilizate pentru a preveni dăunătorii și bolile în timpul plantării ceaiului. Odată cu utilizarea extensivă a pesticidelor, efectele negative ale reziduurilor de pesticide excesive, nerezonabile sau chiar abuzive asupra sănătății umane, mediului ecologic și comerțului exterior devin din ce în ce mai evidente.

În prezent, metodele de detectare a reziduurilor de pesticide din ceai includ în principal cromatografia lichidă în fază lichidă, fază gazoasă și spectrometria de masă tandem cu cromatografie lichidă de ultra-înaltă performanță.
Deși aceste metode au o sensibilitate și o precizie de detecție ridicată, este dificil să fie popularizate la nivel local prin utilizarea unor instrumente cromatografice mari, ceea ce nu este propice monitorizării la scară largă.
Metoda de inhibare enzimatică utilizată pentru screening-ul rapid la fața locului al reziduurilor de pesticide este utilizată în principal pentru detectarea reziduurilor de pesticide organofosforice și carbamate, care sunt puternic interferate de matrice și au o rată ridicată de rezultate fals pozitive.

Cardul de detectare a aurului coloidal de la Kwinbon adoptă principiul imunocromatografiei cu inhibiție competitivă.
Reziduurile de medicament din probă sunt extrase și combinate cu anticorpul specific marcat cu aur coloidal pentru a inhiba combinarea anticorpului cu antigenul de pe linia de testare (linia T) din banda de testare, rezultând o modificare a culorii liniei de testare.
Reziduurile de pesticide din probe sunt determinate calitativ prin compararea adâncimii de culoare a liniei de detecție și a liniei de control (linia C) prin inspecție vizuală sau interpretare instrumentală.

Analizorul portabil pentru siguranța alimentelor este un instrument inteligent bazat pe tehnologii de măsurare, control și sisteme integrate.

Se caracterizează prin operare ușoară, sensibilitate ridicată de detectare, viteză mare și stabilitate bună, potrivindu-se cu banda de detectare rapidă corespunzătoare, putând ajuta utilizatorii pe teren să detecteze rapid și precis reziduurile de pesticide din ceai.