Under senare år har teets kvalitet och säkerhet fått allt större uppmärksamhet. Bekämpningsmedelsrester som överskrider standarden förekommer då och då, och te som exporteras till EU får ofta meddelanden om att det överskrider standarden.
Bekämpningsmedel används för att förebygga skadedjur och sjukdomar vid teplantering. Med den omfattande användningen av bekämpningsmedel blir de negativa effekterna av överdrivna, orimliga eller till och med missbrukade bekämpningsmedelsrester på människors hälsa, den ekologiska miljön och utrikeshandeln alltmer uppenbara.
För närvarande inkluderar detektionsmetoderna för bekämpningsmedelsrester i te huvudsakligen vätskefas, gasfas och ultrahögpresterande vätskekromatografi-tandemmasspektrometri.
Även om dessa metoder har hög detektionskänslighet och noggrannhet är det svårt att popularisera dem på gräsrotsnivå med hjälp av stora kromatografiska instrument, vilket inte bidrar till storskalig övervakning.
Enzymhämningsmetoden som används för snabb screening på plats av bekämpningsmedelsrester används huvudsakligen för att detektera bekämpningsmedelsrester av organofosfor och karbamat, vilka i hög grad störs av matrisen och har en hög andel falskt positiva resultat.
Kwinbons detektionskort för kolloidalt guld använder principen om kompetitiv inhiberingsimmunokromatografi.
Läkemedelsresterna i provet extraheras och kombineras med den specifika antikroppen märkt med kolloidalt guld för att hämma kombinationen av antikroppen och antigenet på testlinjen (T-linjen) i testremsan, vilket resulterar i en färgförändring på testlinjen.
Bekämpningsmedelsresterna i proverna bestäms kvalitativt genom att jämföra färgdjupet hos detektionslinjen och kontrollinjen (C-linjen) genom visuell inspektion eller instrumenttolkning.
Den bärbara livsmedelssäkerhetsanalysatorn är ett intelligent instrument baserat på mät-, styr- och inbyggda systemtekniker.
Den kännetecknas av enkel användning, hög detektionskänslighet, hög hastighet och god stabilitet, och matchning av motsvarande snabbdetekteringsremsa kan hjälpa användare i fält att snabbt och noggrant upptäcka bekämpningsmedelsrester i te.
Publiceringstid: 3 augusti 2023