Tin tức ngành
-
Bộ kit ELISA mở ra kỷ nguyên phát hiện hiệu quả và chính xác.
Trong bối cảnh các vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng trở nên nghiêm trọng, một loại bộ dụng cụ xét nghiệm mới dựa trên phương pháp ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) đang dần trở thành một công cụ quan trọng trong lĩnh vực kiểm tra an toàn thực phẩm. Nó không chỉ cung cấp phương pháp chính xác và hiệu quả hơn...Đọc thêm -
Trung Quốc và Peru ký kết văn kiện hợp tác về an toàn thực phẩm.
Mới đây, Trung Quốc và Peru đã ký kết các văn kiện hợp tác về tiêu chuẩn hóa và an toàn thực phẩm nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế và thương mại song phương. Bản ghi nhớ hợp tác giữa Cục Quản lý Thị trường Nhà nước và Cục Quản lý…Đọc thêm -
Dung dịch thử nhanh Kwinbon Malachite Green
Mới đây, Cục Quản lý Thị trường quận Đông Thành, Bắc Kinh đã thông báo một vụ việc quan trọng về an toàn thực phẩm, điều tra và xử lý thành công hành vi vi phạm kinh doanh thực phẩm thủy sản có màu xanh malachite vượt quá tiêu chuẩn tại một cửa hàng trên phố Jinbao, Đông Thành, Bắc Kinh...Đọc thêm -
Kwinbon đã nhận được chứng chỉ phù hợp về hệ thống quản lý tính toàn vẹn doanh nghiệp.
Ngày 3 tháng 4, Công ty TNHH Bắc Kinh Kwinbon đã thành công nhận được chứng chỉ phù hợp hệ thống quản lý liêm chính doanh nghiệp. Phạm vi chứng nhận của Kwinbon bao gồm nghiên cứu và phát triển, sản xuất, bán hàng và phân phối thuốc thử và dụng cụ kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm...Đọc thêm -
Làm thế nào để bảo vệ “an toàn thực phẩm ngay trên đầu lưỡi”?
Vấn đề xúc xích làm từ tinh bột đã thổi một "vấn đề cũ" vào "lực lượng mới" trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Mặc dù một số nhà sản xuất thiếu lương tâm đã thay thế nguyên liệu kém chất lượng bằng nguyên liệu tốt nhất, kết quả là ngành công nghiệp liên quan một lần nữa lại phải đối mặt với khủng hoảng niềm tin. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, ...Đọc thêm -
Các thành viên Ủy ban Quốc gia CPPCC đưa ra các khuyến nghị về an toàn thực phẩm.
"Thức ăn là thần của nhân dân." Trong những năm gần đây, an toàn thực phẩm là một mối quan tâm hàng đầu. Tại Đại hội đại biểu nhân dân toàn quốc và Hội nghị Hiệp thương Chính trị Nhân dân Trung Quốc (CPPCC) năm nay, Giáo sư Gan Huatian, một thành viên của Ủy ban Toàn quốc CPPCC và là giáo sư của Bệnh viện Tây Trung Quốc...Đọc thêm -
Tiêu chuẩn quốc gia mới của Trung Quốc về sữa bột công thức cho trẻ sơ sinh
Năm 2021, nhập khẩu sữa bột công thức cho trẻ em của nước ta sẽ giảm 22,1% so với năm trước, đánh dấu năm giảm thứ hai liên tiếp. Sự nhận thức của người tiêu dùng về chất lượng và độ an toàn của sữa bột công thức trong nước ngày càng tăng. Từ tháng 3 năm 2021, Ủy ban Y tế và Sức khỏe Quốc gia...Đọc thêm -
Bạn có biết về ochratoxin A không?
Trong môi trường nóng ẩm hoặc các điều kiện khác, thực phẩm dễ bị mốc. Thủ phạm chính là nấm mốc. Phần bị mốc mà chúng ta nhìn thấy thực chất là phần mà sợi nấm mốc đã phát triển và hình thành hoàn toàn, đó là kết quả của quá trình "trưởng thành". Và xung quanh thực phẩm bị mốc, đã có nhiều tác nhân vô hình...Đọc thêm -
Tại sao chúng ta cần kiểm tra kháng sinh trong sữa?
Tại sao chúng ta cần kiểm tra kháng sinh trong sữa? Ngày nay, nhiều người lo ngại về việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nguồn cung cấp thực phẩm. Điều quan trọng cần biết là các hộ chăn nuôi bò sữa rất quan tâm đến việc đảm bảo sữa của bạn an toàn và không chứa kháng sinh. Nhưng, cũng giống như con người, bò đôi khi cũng bị bệnh và cần…Đọc thêm -
Các phương pháp sàng lọc để kiểm tra kháng sinh trong ngành công nghiệp sữa
Các phương pháp sàng lọc để kiểm tra kháng sinh trong ngành công nghiệp sữa Có hai vấn đề chính về sức khỏe và an toàn liên quan đến việc sữa bị nhiễm kháng sinh. Các sản phẩm chứa kháng sinh có thể gây ra phản ứng nhạy cảm và dị ứng ở người. Việc thường xuyên tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa có chứa kháng sinh...Đọc thêm
