správy

V posledných rokoch priťahuje kvalita a bezpečnosť čaju čoraz väčšiu pozornosť. Z času na čas sa vyskytujú rezíduá pesticídov prekračujúce normu a čaj vyvážaný do EÚ je často informovaný o prekročení normy.

Pesticídy sa používajú na prevenciu škodcov a chorôb počas pestovania čaju. S rozsiahlym používaním pesticídov sú čoraz zreteľnejšie negatívne účinky nadmerného, ​​neprimeraného alebo dokonca zneužívaného používania zvyškov pesticídov na ľudské zdravie, ekologické prostredie a zahraničný obchod.

V súčasnosti metódy detekcie zvyškov pesticídov v čaji zahŕňajú najmä kvapalnú fázu, plynnú fázu a ultravysokovýkonnú kvapalinovú chromatografiu s tandemovou hmotnostnou spektrometriou.
Hoci tieto metódy majú vysokú citlivosť a presnosť detekcie, je ťažké ich popularizovať na miestnej úrovni pomocou veľkých chromatografických prístrojov, čo nie je vhodné pre monitorovanie vo veľkom meradle.
Metóda enzýmovej inhibície používaná na rýchly skríning rezíduí pesticídov na mieste sa používa hlavne na detekciu rezíduí organofosforových a karbamátových pesticídov, ktoré sú silne interferované matricou a majú vysokú mieru falošne pozitívnych výsledkov.

Kwinbonova karta na detekciu koloidného zlata využíva princíp kompetitívnej inhibičnej imunochromatografie.
Zvyšky liečiva vo vzorke sa extrahujú a kombinujú so špecifickou protilátkou značenou koloidným zlatom, aby sa inhibovala kombinácia protilátky a antigénu na testovacej čiarke (T čiarka) v testovacom prúžku, čo vedie k zmene farby testovacej čiarky.
Zvyšky pesticídov vo vzorkách sa kvalitatívne stanovujú porovnaním farebnej hĺbky detekčnej čiary a kontrolnej čiary (čiara C) vizuálnou kontrolou alebo interpretáciou na prístroji.

Prenosný analyzátor bezpečnosti potravín je inteligentný prístroj založený na meracích, riadiacich a vstavaných systémových technológiách.

Vyznačuje sa jednoduchou obsluhou, vysokou citlivosťou detekcie, vysokou rýchlosťou a dobrou stabilitou, zodpovedajúcou zodpovedajúcemu rýchlodetekčnému prúžku, čo môže pomôcť používateľom v teréne rýchlo a presne detekovať zvyšky pesticídov v čaji.