tin tức

Trong những năm gần đây, chất lượng và độ an toàn của trà đã thu hút nhiều sự chú ý hơn. Dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá tiêu chuẩn thỉnh thoảng xảy ra và trà xuất khẩu sang EU thường xuyên được thông báo là vượt quá tiêu chuẩn.

Thuốc trừ sâu được sử dụng để phòng trừ sâu bệnh trong quá trình trồng chè. Với việc sử dụng thuốc trừ sâu tràn lan, tác động tiêu cực của dư lượng thuốc trừ sâu quá mức, không hợp lý hoặc thậm chí lạm dụng đối với sức khỏe con người, môi trường sinh thái và thương mại nước ngoài ngày càng trở nên rõ ràng.

Hiện nay, các phương pháp phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trong trà chủ yếu bao gồm pha lỏng, pha khí và sắc ký lỏng hiệu năng cực cao-phổ khối.
Mặc dù các phương pháp này có độ nhạy và độ chính xác phát hiện cao nhưng rất khó phổ biến chúng ở cấp cơ sở bằng cách sử dụng các thiết bị sắc ký lớn, điều này không có lợi cho việc giám sát trên quy mô lớn.
Phương pháp ức chế enzym dùng để sàng lọc nhanh tại chỗ dư lượng thuốc trừ sâu chủ yếu dùng để phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu organophosphorus và carbamate, vốn bị ma trận can thiệp nhiều và có tỷ lệ dương tính giả cao.

Thẻ phát hiện vàng dạng keo của Kwinbon áp dụng nguyên lý sắc ký miễn dịch ức chế cạnh tranh.
Các dư lượng thuốc trong mẫu được chiết xuất và kết hợp với kháng thể đặc hiệu gắn vàng dạng keo để ức chế sự kết hợp của kháng thể và kháng nguyên trên vạch thử nghiệm (vạch T) trên que thử, dẫn đến sự thay đổi màu sắc của vạch thử nghiệm.
Dư lượng thuốc trừ sâu trong các mẫu được xác định định tính bằng cách so sánh độ sâu màu của vạch phát hiện và vạch kiểm soát (vạch C) bằng cách quan sát trực quan hoặc giải thích bằng dụng cụ.

Máy phân tích an toàn thực phẩm cầm tay là một thiết bị thông minh dựa trên công nghệ đo lường, kiểm soát và hệ thống nhúng.

Máy có đặc điểm là dễ vận hành, độ nhạy phát hiện cao, tốc độ cao và độ ổn định tốt, phù hợp với dải phát hiện nhanh tương ứng, có thể giúp người sử dụng tại hiện trường phát hiện nhanh chóng và chính xác dư lượng thuốc trừ sâu trong trà.