вести

Во последниве години, квалитетот и безбедноста на чајот привлекуваат сè поголемо внимание. Од време на време се појавуваат остатоци од пестициди што го надминуваат стандардот, а чајот извезен во ЕУ често се известува за надминување на стандардот.

Пестицидите се користат за спречување на штетници и болести за време на садењето чај. Со широката употреба на пестициди, негативните ефекти од прекумерните, неразумните или дури и злоупотребените остатоци од пестициди врз здравјето на луѓето, еколошката средина и надворешната трговија стануваат сè поочигледни.

59

Во моментов, методите за детекција на остатоци од пестициди во чајот главно вклучуваат течна фаза, гасна фаза и ултра-високо-ефикасна течна хроматографија-тандем масена спектрометрија.
Иако овие методи имаат висока чувствителност и точност на детекција, тешко е да се популаризираат на ниво на основа со употреба на големи хроматографски инструменти, што не е погодно за мониторинг на големи размери.
Методот на инхибиција на ензимите што се користи за брзо скрининг на остатоци од пестициди на лице место главно се користи за откривање на остатоци од органофосфорни и карбаматни пестициди, на кои матрицата силно влијае и има висока стапка на лажно позитивни резултати.

60

Картичката за детекција на колоидно злато на Квинбон го усвојува принципот на конкурентна инхибициона имунохроматографија.
Остатоците од лекот во примерокот се екстрахираат и се комбинираат со колоидното специфично антитело обележано со злато за да се инхибира комбинацијата на антителото и антигенот на тест линијата (Т-линијата) во тест лентата, што резултира со промена на бојата на тест линијата.
Остатоците од пестициди во примероците се квалитативно одредуваат со споредување на длабочината на бојата на линијата за детекција и контролната линија (C линија) со визуелна инспекција или инструментална интерпретација.

61

Преносниот анализатор за безбедност на храната е интелигентен инструмент базиран на технологии за мерење, контрола и вграден систем.

Се карактеризира со лесно ракување, висока чувствителност на детекција, голема брзина и добра стабилност, што одговара на соодветната лента за брзо детекција, може да им помогне на корисниците на терен брзо и прецизно да детектираат остатоци од пестициди во чајот.

62


Време на објавување: 03.08.2023