Nûçeyên Pîşesaziyê
-
Parêzvanê Ewlehiya Xwarinê ya Havînê: Pekîn Kwinbon Maseya Xwarinê ya Cîhanî Misoger Dike
Bi hatina havîna germ re, germahî û şilbûna zêde ji bo patojenên xwarinê (wek Salmonella, E. coli) û mîkotoksînan (wek Aflatoksîn) zemînên îdeal diafirînin. Li gorî daneyên WHO, her sal li çaraliyê cîhanê nêzîkî 600 milyon mirov ji ber... nexweş dikevin.Zêdetir bixwîne -
Berxwedana Antîmîkroban (AMR) û Ewlehiya Xwarinê: Rola Girîng a Çavdêriya Bermayiyên Antîbiyotîkê
Berxwedana Antîmîkroban (AMR) pandemîkeke bêdeng e ku tenduristiya cîhanî tehdît dike. Li gorî WHO, heke neyê kontrolkirin, mirinên girêdayî AMR dikarin heta sala 2050an salane bigihîjin 10 milyonî. Her çend zêdebikaranîna di dermanên mirovan de pir caran tê destnîşan kirin jî, zincîra xwarinê veguheztinek krîtîk e...Zêdetir bixwîne -
Teknolojiya Tesbîtkirina Bilez: Pêşeroja Misogerkirina Ewlehiya Xwarinê di Zincîra Dabînkirinê ya Bilez de
Di pîşesaziya xwarinê ya îroyîn a gerdûnî de, misogerkirina ewlehî û kalîteyê li seranserê zincîrên dabînkirinê yên tevlihev pirsgirêkek mezin e. Bi zêdebûna daxwaza xerîdaran ji bo şefafiyetê û saziyên rêziknameyê ku standardên hişktir bicîh tînin, hewcedariya teknolojiyên tespîtkirinê yên bilez û pêbawer heye...Zêdetir bixwîne -
Ji Çandiniyê Ber Bi Sifreyê: Çawa Blockchain û Testa Ewlehiya Xwarinê Dikarin Şefafiyetê Zêde Bikin
Di zincîra dabînkirina xwarinê ya gerdûnî ya îroyîn de, misogerkirina ewlehî û şopandinê ji her demê girîngtir e. Xerîdar şefafiyetê dixwazin ka xwarina wan ji ku tê, çawa hatiye hilberandin û gelo ew li gorî pîvanên ewlehiyê ye. Teknolojiya zincîra blokê, digel pêşketî...Zêdetir bixwîne -
Lêkolîna Kalîteya Gerdûnî ya Xwarinên Nêzîkî Bihurînê: Gelo Nîşaneyên Mîkrobî Hîn jî Li gorî Standardên Ewlehiyê yên Navneteweyî ne?
Li hember zêdebûna bermayiyên xwarinê yên cîhanî, xwarinên nêzîkî qedandina demê ji ber lêçûna xwe bûne bijarteyek populer ji bo xerîdarên li Ewropa, Amerîka, Asya û herêmên din. Lêbelê, her ku xwarin nêzîkî roja qedandina demê dibe, gelo xetera kontaminasyona mîkrobî jî zêde dibe...Zêdetir bixwîne -
Alternatîfên Biha-Bandor ên Testkirina Laboratîfê: Kengê Divê Şerîtên Bilez li hember Kitên ELISA di Ewlekariya Xwarinê ya Cîhanî de Hilbijêrin
Ewlehiya xwarinê di zincîrên dabînkirina gerdûnî de fikarek girîng e. Bermayiyên wekî antîbiyotîkên di berhemên şîr de an jî jehrên zêde di fêkî û sebzeyan de dikarin bibin sedema nakokiyên bazirganiya navneteweyî an jî xetereyên tenduristiya xerîdaran. Her çend rêbazên ceribandina laboratîfê yên kevneşopî (mînak, HPLC...)Zêdetir bixwîne -
Cejna Paskalyayê û Ewlehiya Xwarinê: Rîtueleke Parastina Jiyanê ya ku Hezar Salan Didomîne
Sibeha Cejna Paskalyayê li zeviyeke sedsalî ya Ewropî, cotkar Hans bi têlefona xwe ya jîr koda şopandinê ya li ser hêkekê dişopîne. Di cih de, ekran formula xwarina mirîşkê û tomarên vakslêdanê nîşan dide. Ev yekbûna teknolojiya nûjen û pîrozbahiyên kevneşopî...Zêdetir bixwîne -
Bermayiyên Dermanên Kêzikan ≠ Ne Ewle ne! Pispor Cûdahiya Girîng a Di Navbera "Tesbîtkirin" û "Derbaskirina Standardan" Deşîfre Dikin
Di warê ewlehiya xwarinê de, peyva "bermayiyên kêzikan" bi berdewamî fikarên raya giştî çêdike. Dema ku raporên medyayê bermayiyên kêzikan ên ku di sebzeyên ji marqeyek diyarkirî de hatine tespît kirin eşkere dikin, beşên şîroveyan bi etîketên panîk ên wekî "berhemên jehrîn" tijî dibin. Ev xeletî...Zêdetir bixwîne -
Ev 8 Cureyên Berhemên Avî Bi Îhtîmaleke Mezin Dermanên Veterîner ên Qedexekirî Dihewînin! Rêbernameya Divê-Bixwîne bi Raporên Testê yên Desthilatdar
Di salên dawî de, bi pêşveçûna bilez a çandiniya avî, berhemên avî bûne malzemeyên girîng li ser maseyên xwarinê. Lêbelê, ji ber ku li dû berhema bilind û lêçûnên kêm in, hin cotkar bi awayekî neqanûnî dermanên veterîneriyê bikar tînin. Raporek dawî ya Nati 2024...Zêdetir bixwîne -
Heyama Xetera Veşartî ya Nîtrîtê di Xwarinên Fermentasyonê yên Malê de: Ceribandinek Tesbîtkirinê di Fermentasyona Kimchi de
Di serdema îroyîn a ku li ser tenduristiyê hişyar e, xwarinên fermentkirî yên malê yên wekî kimchi û sauerkraut ji ber çêjên xwe yên bêhempa û feydeyên probiyotîk têne pîroz kirin. Lêbelê, rîskek ewlehiyê ya veşartî pir caran nayê dîtin: hilberîna nîtrîtê di dema fermentasyonê de. Ev lêkolîn bi awayekî sîstematîk çavdêrî dike...Zêdetir bixwîne -
Lêkolîn li ser Kalîteya Xwarinên Nêzîkî Bihurîna Demê: Gelo Nîşaneyên Mîkrobiyolojîk Hîn jî Li gorî Standardan in?
Pêşgotin Di salên dawî de, bi pejirandina berfireh a têgeha "dijî-îsrafa xwarinê", bazara xwarinên nêzîkî qedandinê bi lez mezin bûye. Lêbelê, xerîdar hîn jî li ser ewlehiya van hilberan bi fikar in, nemaze gelo nîşaneyên mîkrobiyolojîk li gorî...Zêdetir bixwîne -
Rapora Ceribandina Sebzeyên Organîk: Ma Bermayiyên Dermanên Kêm Ji Wan Bêne?
Peyva "organîk" hêviyên kûr ên xerîdaran ji bo xwarina saf hildigire. Lê gava amûrên ceribandina laboratîfê têne çalakirin, gelo ew sebzeyên bi etîketên kesk bi rastî jî wekî ku tê xeyal kirin bêkêmasî ne? Rapora çavdêriya kalîteyê ya herî dawî ya li seranserê welêt li ser çandiniya organîk...Zêdetir bixwîne
