Vaovao momba ny indostria
-
Avy amin'ny toeram-pambolena ka hatrany amin'ny Fork: Ahoana no ahafahan'ny fitiliana Blockchain sy ny fiarovana ny sakafo hanatsara ny mangarahara
Ao anatin'ny rojo famatsiana sakafo maneran-tany ankehitriny, ny fiantohana ny fiarovana sy ny fanaraha-maso dia zava-dehibe kokoa noho ny hatramin'izay. Mitaky mangarahara ny mpanjifa momba ny fiavian'ny sakafony, ny fomba nanaovana azy, ary ny mahafeno ny fenitra fiarovana. Ny teknolojia Blockchain, miaraka amin'ny fandrosoana ...Hamaky bebe kokoa -
Fanadihadiana momba ny kalitao maneran-tany momba ny sakafo efa ho lany daty: Mbola mahafeno ny fenitra fiarovana iraisam-pirenena ve ny famantarana mikraoba?
Manoloana ny fitomboan'ny fako ara-tsakafo maneran-tany, ny sakafo efa ho lany daty dia lasa safidy malaza ho an'ny mpanjifa any Eoropa, Amerika, Azia, ary faritra hafa noho ny fahombiazany. Na izany aza, rehefa manakaiky ny daty lany daty ny sakafo, moa ve ny loza ateraky ny fandotoana mikraoba...Hamaky bebe kokoa -
Alternatives mandaitra amin'ny fitiliana amin'ny laboratoara: Rahoviana no hifidianana ireo tsipika haingana vs. Kits ELISA amin'ny fiarovana ara-tsakafo manerantany
Ny fiarovana ny sakafo dia olana lehibe amin'ny rojo famatsiana manerantany. Ny sisa tavela toy ny antibiotika amin'ny vokatra vita amin'ny ronono na fanafody famonoana bibikely be loatra amin'ny voankazo sy legioma dia mety hiteraka fifandirana ara-barotra iraisam-pirenena na loza mety hitranga amin'ny fahasalaman'ny mpanjifa. Raha ny fomba fitiliana laboratoara nentim-paharazana (oh: HPLC...Hamaky bebe kokoa -
Paska sy fiarovana ara-tsakafo: fomba amam-panao mandritra ny arivo taona momba ny fiarovana ny aina
Tamin'ny marainan'ny Paska tao amin'ny toeram-piompiana Eoropeana iray efa zato taona, i Hans tantsaha dia mijery ny kaody traceability amin'ny atody amin'ny findainy. Avy hatrany, ny efijery dia mampiseho ny raikipohy momba ny sakafon'ny akoho sy ny firaketana momba ny vaksiny. Ity fifangaroan'ny teknolojia maoderina sy ny fankalazana nentim-paharazana ity dia...Hamaky bebe kokoa -
Ny sisa tavela amin'ny famonoana bibikely ≠ Tsy azo antoka! Ny manam-pahaizana dia mamaritra ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny "Detection" sy ny "Fenitra Mihoatra"
Eo amin'ny sehatry ny fiarovana ara-tsakafo, ny teny hoe "ampahan'ny famonoana bibikely" dia miteraka fanahiana ny vahoaka. Rehefa ny tatitry ny fampahalalam-baovao dia manambara ny sisa tavela amin'ny pesticides hita ao amin'ny anana avy amin'ny marika iray, ny fizarana fanehoan-kevitra dia feno etikety mitera-doza toy ny "vokatra misy poizina." Ity mis...Hamaky bebe kokoa -
Ireo karazana vokatra anaty rano 8 ireo dia azo inoana fa misy fanafody avy amin'ny biby voarara! Torolalana tsy maintsy vakiana miaraka amin'ny tatitra fitsapana manam-pahefana
Tato anatin'ny taona vitsivitsy, miaraka amin'ny fivoarana haingana ny fiompiana akoho, lasa akora ilaina amin'ny latabatra fisakafoana ny vokatra anaty rano. Na izany aza, noho ny fikatsahana vokatra avo lenta sy ny vidiny mirary, dia mbola misy amin’ireo mpamboly mbola mampiasa fanafody veterinera tsy ara-dalàna. Ny 2024 Nati...Hamaky bebe kokoa -
Ny vanim-potoana mampidi-doza miafina amin'ny nitrite ao amin'ny sakafo vita amin'ny fermentation ao an-trano: fanandramana fitiliana amin'ny fermentation Kimchi
Amin'izao vanim-potoanan'ny fahasalamana izao, ankalazaina noho ny tsirony tsy manam-paharoa sy ny tombontsoa azo avy amin'ny probiotika ny sakafo vita an-trano toy ny kimchi sy sauerkraut. Na izany aza, ny loza ateraky ny fiarovana miafina matetika dia tsy voamarika: ny famokarana nitrite mandritra ny fermentation. Ity fianarana ity dia mirakitra rafitra ...Hamaky bebe kokoa -
Fanadihadiana momba ny kalitaon'ny sakafo efa ho lany daty: Mbola mahafeno ny fenitra ve ny famantarana mikrobiolojika?
Fampidirana Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, miaraka amin'ny fandraisan'anjaran'ny hevitra "anti-food fako" miely patrana, dia nitombo haingana ny tsenan'ny sakafo efa ho lany daty. Na izany aza, mbola miahiahy ny mpanjifa momba ny fiarovana ireo vokatra ireo, indrindra raha manaraka ny mari-pamantarana mikrobiolojika ...Hamaky bebe kokoa -
Tatitra momba ny fitiliana legioma organika: Zero tanteraka ve ny sisa tavela amin'ny famonoana bibikely?
Ny teny hoe "organika" dia mitondra ny andrasan'ny mpanjifa amin'ny sakafo madio. Saingy rehefa ahetsiketsika ny fitaovana fitiliana laboratoara, moa ve ireo legioma misy etikety maitso ireo dia tena tsy azo tsinontsinoavina araka ny eritreretina? Ny tatitra farany momba ny fanaraha-maso kalitao manerana ny firenena momba ny fambolena organika ...Hamaky bebe kokoa -
Ny hevi-diso momba ny atody steril dia navoaka: Ny fitsapana Salmonella dia manambara krizy fiarovana amin'ny vokatra malaza amin'ny Internet
Ao amin'ny kolontsaina amin'ny fihinanana sakafo manta ankehitriny, ny antsoina hoe "atody sterile", vokatra malaza amin'ny Internet, dia naka ny tsena mangina. Nambaran’ireo mpivarotra fa ireo atody voakarakara manokana izay azo hohanina manta ireo no lasa tian’ny sukiyaki sy atody malefaka...Hamaky bebe kokoa -
Hena mangatsiatsiaka vs. hena mangatsiaka: Iza no azo antoka kokoa? Fampitahana ny fitiliana ny isan'ny bakteria manontolo sy ny fanadihadiana siantifika
Miaraka amin'ny fanatsarana ny fari-piainan'ny mpanjifa dia mihamitombo ny fiheveran'ny mpanjifa ny kalitao sy ny fiarovana ny hena. Amin'ny maha vokatra hena mahazatra roa, hena mangatsiatsiaka sy hena mangatsiatsiaka no matetika resabe momba ny "tsirony" sy ny "fiarovana". Tena hena mangatsiaka ve...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana ny fomba hifidianana tantely tsy misy sisa tavela amin'ny antibiotika
Ny fomba hifidianana tantely tsy misy sisa tavela amin'ny antibiotika 1. Fanamarinana ny tatitry ny fitsapana Fitsapana sy fanamarinana avy amin'ny antoko fahatelo: Ny marika na mpanamboatra malaza dia hanome tatitra fitsapana avy amin'ny antoko fahatelo (toy ny avy amin'ny SGS, EUROLAB, sns.) ho an'ny tantely. T...Hamaky bebe kokoa
