خبرونه

مخکې جوړ شوي لوښي بشپړ شوي یا نیمه جوړ شوي محصولات دي چې د کرنې، څارویو، چرګانو او آبي محصولاتو څخه د خامو موادو په توګه جوړ شوي، د مختلفو مرستندویه موادو سره، او د تازه والي، اسانتیا او روغتیا ځانګړتیاوې لري. په وروستیو کلونو کې، د مختلفو فکتورونو لکه د اخیستلو اقتصاد، کور/سست اقتصاد، او وبا د جامع نفوذ له امله، د چمتو شوي سبزیجاتو صنعت د چټک پرمختګ دوره پیل کړې ده.

د مخکې جوړو شویو لوښو صنعت پراختیا د خامو موادو د لوړ کیفیت پورې اړه لري. د خوړو وړ کرنیز محصولات لکه میوې، سبزیجات، غوښه، هګۍ، او آبي محصولات د لګښت جوړښت له 90٪ څخه ډیر جوړوي. له همدې امله، د پورته جوړو شویو خامو موادو کیفیت او خوندیتوب کنټرول د ټولې صنعتي سلسلې لومړیتوب دی. له بلې خوا، مخکې جوړ شوي لوښي د کورنیو لپاره دي، او مصرف کونکي عموما پدې باور دي چې مخکې جوړ شوي لوښي صحي او د اخیستلو وړ لوښو په پرتله ډیر حفظ الصحه دي. که چیرې د مخکې جوړو شویو سبزیجاتو محصولاتو کې د خوړو خوندیتوب ستونزې شتون ولري، نو دا به د صنعت پراختیا ته د ټولنیز باور بحران راولي. کوینبون د چمتو شویو سبزیجاتو اړوندو پالیسیو او مقرراتو، او همدارنګه د محلي او ګروپ معیارونو ته اشاره کوي، او د خامو موادو، پروسس چاپیریال او د چمتو شویو سبزیجاتو بشپړ شوي محصولاتو د لوړ خطر لرونکي توکو لپاره یې د خوړو خوندیتوب چټک کشف پلان پیل کړی دی. دا اړوندو تصدیو سره د خوړو خوندیتوب ستونزې په اغیزمنه او ټیټ لګښت حل کولو کې مرسته کړې، او د چمتو شوي سبزیجاتو صنعت صحي پرمختګ ته وده ورکړې.