Курама идиштер — чийки зат катары айыл чарба, мал чарбасы, канаттуулар, суу чарба азыктарынан жасалган, ар кандай көмөкчү материалдар кошулган, сергектик, ыңгайлуулук, ден соолук касиетине ээ болгон даяр же жарым фабрикаттар.Акыркы жылдары, ар кандай факторлордун комплекстүү таасиринен улам, мисалы, алып кетүүчү экономика, үй / жалкоо экономика жана эпидемия, даярдалган жашылча өнөр жайы тез өнүгүү мезгилин ачты.
Курама идиш-аяк жасоо енер жайынын енугушу жогорку агымдагы сырьёнун сапатына жараша болот.Мөмө-жемиштер, жашылчалар, эт, жумуртка жана суу продуктулары сыяктуу жегенге жарактуу айыл чарба азыктары өздүк нарктын 90%дан ашыгын түзөт.Ошондуктан, чийки заттын сапатын жана коопсуздугун көзөмөлдөө бүт өнөр жай чынжырынын башкы приоритети болуп саналат.Башка жагынан алып караганда, курама идиштер үй-бүлөлөргө багытталган жана керектөөчүлөр көбүнчө даярдалган идиштерди алып кетүүчү идиштерге караганда ден-соолукка пайдалуу жана гигиеналык деп эсептешет.Курама жашылча азыктарында азык-түлүк коопсуздугу боюнча көйгөйлөр болсо, бул тармактын өнүгүшүнө социалдык ишеним кризисин алып келет.Квинбон даярдалган жашылчалардын тиешелүү саясаттарына жана эрежелерине, ошондой эле жергиликтүү жана топтук стандарттарга шилтеме жасап, чийки заттын, кайра иштетүү чөйрөсүнүн жана даярдалган жашылчалардын даяр продуктуларынын жогорку кооптуу позицияларын тез аныктоо планын ишке киргизди.Тиешелүү ишканаларга азык-түлүк коопсуздугу маселелерин натыйжалуу жана аз чыгым менен чечүүгө жардам берип, даярдалган жашылча тармагынын дени сак өнүгүшүнө өбөлгө түздү.
Посттун убактысы: 14-август-2023