Pratos pré-fabricados são produtos acabados ou semi-acabados feitos de produtos agrícolas, pecuários, avícolas e aquáticos como matérias-primas, com vários materiais auxiliares, e possuem características de frescor, conveniência e saúde.Nos últimos anos, devido à influência abrangente de vários fatores, como a economia para viagem, a economia doméstica/preguiçosa e a epidemia, a indústria de vegetais preparados deu início a um período de rápido desenvolvimento.
O desenvolvimento da indústria de pratos pré-fabricados depende da qualidade das matérias-primas a montante.Os produtos agrícolas comestíveis, como frutas, legumes, carne, ovos e produtos aquáticos, representam mais de 90% da estrutura de custos.Portanto, o controle de qualidade e segurança das matérias-primas a montante é a principal prioridade de toda a cadeia industrial.Por outro lado, os pratos pré-fabricados são destinados às famílias, e os consumidores geralmente acreditam que os pratos pré-fabricados são mais saudáveis e higiênicos do que os pratos para viagem.Se houver problemas de segurança alimentar nos produtos vegetais pré-fabricados, isso trará uma crise de confiança social para o desenvolvimento da indústria.A Kwinbon refere-se às políticas e regulamentações relevantes de vegetais preparados, bem como aos padrões locais e de grupo, e lançou um plano de detecção rápida de segurança alimentar correspondente para itens de alto risco de matérias-primas, ambiente de processamento e produtos acabados de vegetais preparados.Ajudou empresas relevantes a resolver problemas de segurança alimentar com eficiência e baixo custo e promoveu o desenvolvimento saudável da indústria de vegetais preparados.
Horário da postagem: 14 de agosto de 2023