Asyèt prefabrike yo fini oswa semi-fini pwodwi ki fèt ak pwodwi agrikòl, bèt volay, ak akwatik kòm matyè premyè, ak divès kalite materyèl oksilyè, epi yo gen karakteristik sa yo nan fraîcheur, konvenyans, ak sante.Nan dènye ane yo, akòz enfliyans konplè nan divès faktè tankou ekonomi an takeaway, ekonomi an kay / parese, ak epidemi an, endistri legim prepare a te inogire nan yon peryòd de devlopman rapid.
Devlopman endistri a asyèt prefabrike depann sou bon jan kalite a nan matyè premyè en.Pwodwi agrikòl manjab tankou fwi, legim, vyann, ze, ak pwodwi akwatik konte pou plis pase 90% nan estrikti a pri.Se poutèt sa, bon jan kalite a ak kontwòl sekirite nan matyè premyè en se pi gwo priyorite nan tout chèn endistriyèl la.Nan lòt men an, asyèt prefabrike yo vize a fanmi yo, ak konsomatè yo jeneralman kwè ke asyèt prefabrike yo pi an sante ak plis ijyenik pase asyèt takeaway.Si gen pwoblèm sekirite manje nan pwodwi legim prefabrike yo, li pral pote yon kriz nan konfyans sosyal nan devlopman nan endistri a.Kwinbon refere a règleman ak règleman ki enpòtan nan legim prepare, osi byen ke estanda lokal ak gwoup, e li te lanse yon plan deteksyon rapid sekirite manje ki koresponn pou atik ki gen gwo risk nan matyè premyè, anviwònman pwosesis ak pwodwi fini nan legim prepare.Li te ede antrepriz ki enpòtan rezoud pwoblèm sekirite manje avèk efikasite ak pri ki ba, ak ankouraje devlopman an sante nan endistri a legim prepare.
Tan pòs: Out-14-2023