ข่าว

อาหารสำเร็จรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปที่มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ปศุสัตว์ สัตว์ปีก และสัตว์น้ำเป็นวัตถุดิบ โดยมีวัสดุเสริมต่าง ๆ และมีลักษณะความสด สะดวก และดีต่อสุขภาพในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากอิทธิพลที่ครอบคลุมของปัจจัยต่างๆ เช่น เศรษฐกิจซื้อกลับบ้าน เศรษฐกิจบริโภคเองที่บ้าน/ขี้เกียจ และโรคระบาด อุตสาหกรรมผักปรุงสำเร็จได้นำไปสู่ช่วงเวลาแห่งการพัฒนาอย่างรวดเร็ว

การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบต้นน้ำสินค้าเกษตรที่บริโภคได้ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำมีสัดส่วนมากกว่า 90% ของโครงสร้างต้นทุนดังนั้นการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของวัตถุดิบต้นน้ำจึงมีความสำคัญสูงสุดในห่วงโซ่อุตสาหกรรมทั้งหมดในทางกลับกัน อาหารสำเร็จรูปมุ่งเป้าไปที่ครอบครัว และผู้บริโภคโดยทั่วไปเชื่อว่าอาหารสำเร็จรูปนั้นดีต่อสุขภาพและถูกสุขลักษณะมากกว่าอาหารที่ซื้อกลับบ้านหากมีปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารในผลิตภัณฑ์ผักสำเร็จรูป จะทำให้เกิดวิกฤตความเชื่อมั่นทางสังคมต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมKwinbon อ้างอิงถึงนโยบายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องของผักที่เตรียมไว้ ตลอดจนมาตรฐานท้องถิ่นและมาตรฐานของกลุ่ม และได้เปิดตัวแผนการตรวจจับอย่างรวดเร็วด้านความปลอดภัยของอาหารที่สอดคล้องกันสำหรับรายการวัตถุดิบที่มีความเสี่ยงสูง สภาพแวดล้อมการแปรรูป และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของผักที่เตรียมไว้ช่วยให้องค์กรที่เกี่ยวข้องแก้ปัญหาความปลอดภัยของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและต้นทุนต่ำ และส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพที่ดีของอุตสาหกรรมผักที่เตรียมไว้