Ang mga prefabricated na putahe ay mga tapos na o semi-tapos na produktong gawa sa mga produktong agrikultural, alagang hayop, manok, at mga produktong pantubig bilang hilaw na materyales, na may iba't ibang pantulong na materyales, at may mga katangian ng kasariwaan, kaginhawahan, at kalusugan. Sa mga nakaraang taon, dahil sa malawakang impluwensya ng iba't ibang salik tulad ng ekonomiya ng takeaway, ekonomiya ng bahay/tamad, at epidemya, ang industriya ng inihandang gulay ay nagpasimula ng isang panahon ng mabilis na pag-unlad.
Ang pag-unlad ng industriya ng mga prefabricated na putahe ay nakasalalay sa kalidad ng mga hilaw na materyales na inihahanda sa itaas. Ang mga nakakaing produktong agrikultural tulad ng mga prutas, gulay, karne, itlog, at mga produktong pantubig ay bumubuo ng mahigit 90% ng istruktura ng gastos. Samakatuwid, ang kalidad at kontrol sa kaligtasan ng mga upstream na hilaw na materyales ang pangunahing prayoridad ng buong industriyal na kadena. Sa kabilang banda, ang mga prefabricated na putahe ay para sa mga pamilya, at sa pangkalahatan ay naniniwala ang mga mamimili na ang mga prefabricated na putahe ay mas malusog at mas malinis kaysa sa mga takeaway na putahe. Kung may mga problema sa kaligtasan ng pagkain sa mga prefabricated na produktong gulay, magdudulot ito ng krisis ng tiwala ng lipunan sa pag-unlad ng industriya. Ang Kwinbon ay tumutukoy sa mga kaugnay na patakaran at regulasyon ng mga inihandang gulay, pati na rin ang mga lokal at panggrupong pamantayan, at naglunsad ng kaukulang plano ng mabilis na pagtuklas ng kaligtasan ng pagkain para sa mga high-risk na item ng mga hilaw na materyales, kapaligiran sa pagproseso at mga natapos na produkto ng mga inihandang gulay. Nakatulong ito sa mga kaugnay na negosyo na malutas ang mga problema sa kaligtasan ng pagkain nang mahusay at sa mababang gastos, at itinaguyod ang malusog na pag-unlad ng industriya ng mga inihandang gulay.
Oras ng pag-post: Agosto-14-2023






