nyheter

Prefabricerade tallrikar är färdiga eller halvfärdiga produkter tillverkade av jordbruks-, boskaps-, fjäderfä- och vattenprodukter som råvaror, med olika hjälpmaterial, och har egenskaper som färskhet, bekvämlighet och hälsa. På senare år, på grund av det omfattande inflytandet från olika faktorer som takeaway-ekonomin, hem-/lata ekonomin och epidemin, har den färdiglagade grönsaksindustrin inlett en period av snabb utveckling.

Utvecklingen av industrin för prefabricerade tallrikar är beroende av kvaliteten på råvarorna uppströms. Ätbara jordbruksprodukter som frukt, grönsaker, kött, ägg och vattenprodukter står för mer än 90 % av kostnadsstrukturen. Därför är kvalitets- och säkerhetskontroll av råvaror uppströms högsta prioritet för hela industrikedjan. Å andra sidan riktar sig prefabricerade tallrikar till familjer, och konsumenter tror i allmänhet att prefabricerade tallrikar är hälsosammare och mer hygieniska än takeaway-tallrikar. Om det finns problem med livsmedelssäkerheten i de prefabricerade grönsaksprodukterna kommer det att leda till en kris av socialt förtroende för industrins utveckling. Kwinbon hänvisar till relevanta policyer och regler för färdiga grönsaker, såväl som lokala och gruppstandarder, och har lanserat en motsvarande snabb upptäcktsplan för livsmedelssäkerhet för högriskprodukter av råvaror, bearbetningsmiljö och färdiga produkter av färdiga grönsaker. Det har hjälpt relevanta företag att lösa livsmedelssäkerhetsproblem effektivt och till låg kostnad, och främjat en sund utveckling av industrin för färdiga grönsaker.