toradh

Mu dheidhinn

Tha am pasgan seo air a chleachdadh airson mion-sgrùdadh càileachdail luath air aflatoxin M1 ann am bainne amh, bainne pasteurichte no bainne UHT.

Tha aflatoxins gu tric stèidhichte ann an ùir, lusan agus beathaichean, diofar chnothan, gu sònraichte cnòthan-cnòthan agus cnòthan-cnòthan.Bidh aflatoxins cuideachd gu tric stèidhichte ann an arbhar, pasta, bainne condiment, toraidhean bainne, ola còcaireachd, agus toraidhean eile.San fharsaingeachd ann an roinnean tropaigeach agus fo-thropaigeach, tha an ìre lorgaidh de aflatoxin ann am biadh gu ìre mhath àrd.Ann an 1993, chaidh Aflatoxin a mheas mar carcinogen clas 1 le institiud sgrùdaidh aillse an WHO, a tha na stuth gu math puinnseanta agus gu math puinnseanta.Is e cho dona ‘s a tha aflatoxin gu bheil e a’ toirt buaidh millteach air clò grùthan daonna is bheathaichean.Ann an droch shuidheachaidhean, faodaidh e leantainn gu aillse grùthan agus eadhon bàs.

Bidh puinnseanachadh aflatoxin gu ìre mhòr a’ dèanamh cron air grùthan bheathaichean, agus bidh na daoine a tha air an leòn ag atharrachadh a rèir gnè bheathaichean, aois, gnè agus inbhe beathachaidh.Tha toraidhean an sgrùdaidh a’ sealltainn gum faod aflatoxin leantainn gu crìonadh ann an gnìomhachd grùthan, lughdachadh cinneasachadh bainne agus cinneasachadh uighean, agus beathaichean a dhèanamh nas lugha dìonach agus buailteach do ghalaran le meanbh-fhàs-bheairtean cronail.A bharrachd air an sin, faodaidh caitheamh fad-ùine de bhiadh anns a bheil dùmhlachd ìosal de aflatoxin cuideachd puinnseanachadh intraembryonic adhbhrachadh.Mar as trice bidh beathaichean òga nas mothachail air aflatoxins.Is e na taisbeanaidhean clionaigeach de aflatoxins eas-òrdugh siostam cnàmhaidh, torrachas nas lugha, cleachdadh biadhaidh nas lugha, anemia, msaa. Chan urrainn dha aflatoxins a-mhàin crodh bainne a thoirt gu buil.A rèir staitistig eaconamaichean àiteachais Ameireagaidh, bidh tuathanachas bheathaichean Ameireagaidh a’ fulang co-dhiù 10% den chall eaconamach gach bliadhna air sgàth caitheamh biadhan air a thruailleadh le aflatoxin.

CainntTha modh pàipear deuchainn àbhaisteach aon-cheum lorg aflatoxin mar dhòigh immunoassay ìre cruaidh air a dhealbhadh le bhith a’ cleachdadh antibodies monoclonal.Faodaidh am pàipear deuchainn lorg luath aflatoxin aon-cheum a thig às a sin crìoch a chuir air lorg aflatoxin san sampall taobh a-staigh 10 mionaidean.Le taic bho shamhlaichean àbhaisteach aflatoxin, faodaidh an dòigh seo tuairmse a dhèanamh air susbaint aflatoxin agus tha e air leth freagarrach airson deuchainn làraich agus taghadh bun-sgoile de àireamh mhòr de shamhlaichean.

Toraidhean