pwodwi

Konsènan

Twous sa a itilize pou analiz rapid kalitatif aflatoksin M1 nan lèt kri, lèt pasterize oswa lèt UHT.

Aflatoxins yo souvan fonde nan tè, plant ak bèt, nwa divès kalite, espesyalman pistach ak nwaye.Aflatoksin yo tou souvan te fonde nan mayi, pasta, lèt kondiman, pwodwi letye, lwil pou kwit manje, ak lòt pwodwi.Anjeneral nan rejyon twopikal ak subtropikal, pousantaj deteksyon aflatoksin nan manje relativman wo.An 1993, Aflatoxin te klase kòm yon klas 1 kanserojèn pa enstiti rechèch kansè nan OMS la, ki se yon sibstans ki trè toksik ak trè toksik.Danjis nan aflatoxin se ke li gen yon efè destriktif sou tisi fwa moun ak bèt.Nan ka grav, li ka mennen nan kansè nan fwa e menm lanmò.

Anpwazònman aflatoksin sitou domaje fwa bèt yo, ak moun ki blese yo varye selon espès bèt, laj, sèks ak estati nitrisyonèl.Rezilta etid la montre ke aflatoxin ka mennen nan yon bès nan fonksyon fwa, diminye pwodiksyon lèt ak pwodiksyon ze, epi fè bèt yo mwens iminitè ak sansib a enfeksyon pa mikwo-òganis danjere.Anplis de sa, konsomasyon alontèm nan manje ki gen konsantrasyon ki ba nan aflatoksin kapab lakòz tou anpwazònman anbriyonik.Anjeneral jèn bèt yo pi sansib a aflatoksin.Manifestasyon klinik aflatoksin yo se malfonksyònman sistèm dijestif, fètilite redwi, itilizasyon manje redwi, anemi, elatriye. Aflatoksin pa ka sèlman fè bèf letye pwodiktif Kantite lèt la te bese, epi lèt la gen aflatoksin transfòme m1 ak m2.Dapre estatistik ekonomis agrikòl Ameriken yo, elvaj bèt Ameriken an soufri omwen 10% nan pèt ekonomik la chak ane akòz konsomasyon nan manje ki kontamine ak aflatoksin.

Kwinbonyon sèl-etap aflatoxin deteksyon lò estanda tès papye metòd se yon metòd imunoassay solid-faz ki fèt lè l sèvi avèk antikò monoklonal.Papye tès deteksyon rapid aflatoksin ki kapab lakòz yon sèl etap ka konplete deteksyon aflatoksin nan echantiyon an nan lespas 10 minit.Avèk èd nan echantiyon estanda aflatoksin, metòd sa a ka estime kontni aflatoksin epi li se ideyal pou tès jaden ak seleksyon prensipal nan gwo kantite echantiyon.

Rezilta yo