தயாரிப்பு

பற்றி

பச்சைப் பால், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் அல்லது UHT பாலில் உள்ள அஃப்லாடாக்சின் M1 இன் விரைவான தரமான பகுப்பாய்விற்கு இந்தக் கருவி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அஃப்லாடாக்சின்கள் பொதுவாக மண், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகள், பல்வேறு கொட்டைகள், குறிப்பாக வேர்க்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றில் நிறுவப்படுகின்றன.சோளம், பாஸ்தா, காண்டிமென்ட் பால், பால் பொருட்கள், சமையல் எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற பொருட்களிலும் அஃப்லாடாக்சின்கள் அடிக்கடி நிறுவப்படுகின்றன.பொதுவாக வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில், உணவில் அஃப்லாடாக்சின் கண்டறியும் விகிதம் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது.1993 ஆம் ஆண்டில், WHO இன் புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் அஃப்லாடாக்சின் வகுப்பு 1 புற்றுநோயாக வகைப்படுத்தப்பட்டது, இது அதிக நச்சு மற்றும் அதிக நச்சுப் பொருளாகும்.அஃப்லாடாக்சினின் தீங்கு என்னவென்றால், அது மனித மற்றும் விலங்குகளின் கல்லீரல் திசுக்களில் அழிவுகரமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இது கல்லீரல் புற்றுநோய் மற்றும் மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும்.

அஃப்லாடாக்சின் விஷம் முக்கியமாக விலங்குகளின் கல்லீரலை சேதப்படுத்துகிறது, மேலும் காயமடைந்த நபர்கள் விலங்கு இனங்கள், வயது, பாலினம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும்.ஆய்வின் முடிவுகள், அஃப்லாடாக்சின் கல்லீரல் செயல்பாடு குறைவதற்கும், பால் உற்பத்தி மற்றும் முட்டை உற்பத்தியைக் குறைப்பதற்கும், விலங்குகளை நோயெதிர்ப்பு குறைவாகவும், தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளால் நோய்த்தொற்றுக்கு ஆளாவதற்கும் வழிவகுக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.கூடுதலாக, அஃப்லாடாக்சின் குறைந்த செறிவு கொண்ட தீவனத்தை நீண்ட கால நுகர்வு உட்செலுத்துதல் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.பொதுவாக இளம் விலங்குகள் அஃப்லாடாக்சின்களுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டவை.அஃப்லாடாக்சின்களின் மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் செரிமான அமைப்பின் செயலிழப்பு, கருவுறுதல் குறைதல், தீவனப் பயன்பாடு குறைதல், இரத்த சோகை போன்றவையாகும். அஃப்லாடாக்சின்கள் கறவை மாடுகளை உற்பத்தி செய்வதோடு மட்டுமின்றி, பாலின் அளவு குறைந்துள்ளது, மேலும் பாலில் மாற்றப்பட்ட அஃப்லாடாக்சின்கள் m1 மற்றும் m2 உள்ளது.அமெரிக்க விவசாய பொருளாதார நிபுணர்களின் புள்ளிவிவரங்களின்படி, அஃப்லாடாக்சின் கலந்த தீவனத்தை உட்கொள்வதால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்க கால்நடை வளர்ப்பு பொருளாதார இழப்பில் குறைந்தது 10% பாதிக்கிறது.

குவின்பன்ஒரு-படி அஃப்லாடாக்சின் கண்டறிதல் தங்கத் தரநிலை சோதனைத் தாள் முறை என்பது மோனோக்ளோனல் ஆன்டிபாடிகளைப் பயன்படுத்தி வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு திட-நிலை நோயெதிர்ப்புத் தாள் முறையாகும்.இதன் விளைவாக வரும் ஒரு-படி அஃப்லாடாக்சின் விரைவான கண்டறிதல் சோதனைத் தாள், மாதிரியில் உள்ள அஃப்லாடாக்சினைக் கண்டறிவதை 10 நிமிடங்களுக்குள் முடிக்க முடியும்.அஃப்லாடாக்சின் நிலையான மாதிரிகளின் உதவியுடன், இந்த முறையானது அஃப்லாடாக்சின் உள்ளடக்கத்தை மதிப்பிட முடியும் மற்றும் கள சோதனை மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான மாதிரிகளின் முதன்மை தேர்வுக்கு ஏற்றது.

முடிவுகள்