製品

だいたい

このキットは、生乳、低温殺菌牛乳、UHT 牛乳中のアフラトキシン M1 の迅速な定性分析に使用されます。

アフラトキシンは一般に、土壌、動植物、さまざまなナッツ、特にピーナッツやクルミに含まれています。アフラトキシンは、トウモロコシ、パスタ、コンディメント ミルク、乳製品、食用油、その他の製品にも頻繁に含まれています。一般に熱帯・亜熱帯地域では、食品中のアフラトキシンの検出率が比較的高い。1993年、アフラトキシンはWHOのがん研究所によってクラス1の発がん性物質に分類され、毒性が高く毒性の強い物質です。アフラトキシンの有害性は、人間や動物の肝臓組織に破壊的な影響を与えることです。重症の場合、肝臓がんや死に至ることさえあります。

アフラトキシン中毒は主に動物の肝臓を損傷し、動物の種類、年齢、性別、栄養状態によって損傷する個体は異なります。この研究の結果は、アフラトキシンが肝機能の低下につながり、牛乳の生産と卵の生産を減らし、動物の免疫力を低下させ、有害な微生物による感染を受けやすくする可能性があることを示しています.さらに、低濃度のアフラトキシンを含む飼料を長期間摂取すると、胚内中毒を引き起こす可能性があります。通常、若い動物はアフラトキシンに対してより敏感です。アフラトキシンの臨床症状は、消化器系の機能不全、生殖能力の低下、飼料利用率の低下、貧血などです。アフラトキシンは乳牛を生産的にするだけでなく、牛乳の量が減少し、牛乳には変換されたアフラトキシン m1 および m2 が含まれています。アメリカの農業経済学者の統計によると、アメリカの畜産業は毎年、アフラトキシンで汚染された飼料の消費により、少なくとも 10% の経済的損失を被っています。

クインボンワンステップアフラトキシン検出ゴールドスタンダード試験紙法は、モノクローナル抗体を使用して設計された固相イムノアッセイ法です。得られた一段階アフラトキシン迅速検出試験紙は、サンプル中のアフラトキシンの検出を 10 分以内に完了できます。アフラトキシン標準サンプルを使用して、この方法でアフラトキシン含有量を推定でき、多数のサンプルのフィールド テストや一次選択に最適です。

結果