oloa

E uiga i

O lenei pusa o loʻo faʻaaogaina mo le vave suʻesuʻeina o le aflatoxin M1 i le susu mata, Pasteurized susu poʻo le susu UHT.

Aflatoxins e masani ona maua i eleele, laau ma manu, nati eseese, aemaise lava pinati ma walnuts.Aflatoxins e masani ona faʻavaeina i sana, pasta, susu susu, meaʻai susu, suauu kuka, ma isi oloa.E masani lava i itulagi o le teropika ma subtropical, o le maualuga o le iloa o le aflatoxin i mea'ai e maualuga tele.I le 1993, o Aflatoxin na fa'avasegaina o se vaega 1 o le kanesa e le inisitituti su'esu'ega o le kanesa a le WHO, o se mea e sili ona oona ma sili ona oona.O le leaga o le aflatoxin e iai sona aafiaga faʻaleagaina i le ate o le tagata ma manu.I tulaga ogaoga, e mafai ona oo atu ai i le kanesa o le ate ma e oo lava i le oti.

O le 'ona o le Aflatoxin e tele lava ina fa'aleagaina ai le ate o manu, ma o tagata manu'a e eseese i ituaiga o manu, tausaga, itupa ma le tulaga o mea'ai.O fa'ai'uga o le su'esu'ega ua fa'aalia ai o le aflatoxin e mafai ona fa'aitiitia ai le gaioiina o le ate, fa'aitiitia le gaosiga o le susu ma le gaosiga o fuamoa, ma fa'aitiitia ai le puipuia o manu ma fa'ama'i pipisi e microorganisms.E le gata i lea, o le taumafaina umi o mea'ai o lo'o i ai le maualalo o le aflatoxin e mafai fo'i ona mafua ai le oona i totonu o le embryonic.E masani lava o manu laiti e sili atu ona maaleale i aflatoxins.O faʻaaliga faʻapitoa o aflatoxins o le faʻaogaina o meaʻai, faʻaititia le fualaʻau, faʻaitiitia le faʻaogaina o meaʻai, anemia, ma isi. Aflatoxins e le gata e mafai ona fuaina povi susu Ua paʻu le aofaʻi o le susu, ma o le susu o loʻo i ai suiga aflatoxins m1 ma m2.E tusa ai ma faʻamaumauga a le au faifaatoaga a Amerika, o le lafumanu a Amerika e mafatia i le itiiti ifo ma le 10% o le gau o le tamaoaiga i tausaga taʻitasi ona o le taumafaina o meaʻai e afaina ai le aflatoxin.

Kwinbontasi-laasaga aflatoxin su'esu'ega auro tulaga masani pepa suega metotia o se tui-vaega immunoassay metotia fuafuaina e ala i le faaaogaina monoclonal antibodies.O le fa'ai'uga tasi-laasaga aflatoxin vave su'esu'ega pepa e mafai ona fa'amae'a le su'esu'eina o le aflatoxin ile fa'ata'ita'iga i totonu ole 10 minute.Faatasi ai ma le fesoasoani a aflatoxin faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga, o lenei metotia e mafai ona faʻatatauina mea o loʻo i totonu o le aflatoxin ma e lelei mo suʻega fanua ma filifiliga muamua o numera tele o faʻataʻitaʻiga.

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