proizvod

Oko

Ovaj pribor se koristi za brzu kvalitativnu analizu aflatoksina M1 u sirovom mlijeku, pasteriziranom mlijeku ili UHT mlijeku.

Aflatoksini se najčešće nalaze u tlu, biljkama i životinjama, raznim orašastim plodovima, posebno kikirikiju i orasima.Aflatoksini se također često nalaze u kukuruzu, tjestenini, začinskom mlijeku, mliječnim proizvodima, uljima za kuhanje i drugim proizvodima.Općenito, u tropskim i suptropskim regijama stopa otkrivanja aflatoksina u hrani je relativno visoka.Godine 1993., Institut za istraživanje raka Svjetske zdravstvene organizacije klasificirao je aflatoksin kao karcinogen klase 1, što je vrlo toksična i vrlo otrovna tvar.Štetnost aflatoksina je u tome što razorno djeluje na tkivo jetre čovjeka i životinja.U teškim slučajevima može dovesti do raka jetre, pa čak i smrti.

Trovanje aflatoksinom uglavnom oštećuje jetru životinja, a ozlijeđene jedinke variraju ovisno o vrsti životinje, dobi, spolu i statusu uhranjenosti.Rezultati studije pokazuju da aflatoksin može dovesti do pada funkcije jetre, smanjiti proizvodnju mlijeka i jaja te učiniti životinje manje imunima i osjetljivijima na infekcije štetnim mikroorganizmima.Osim toga, dugotrajna konzumacija hrane koja sadrži niske koncentracije aflatoksina također može uzrokovati intraembrionalno trovanje.Obično su mlade životinje osjetljivije na aflatoksine.Kliničke manifestacije aflatoksina su disfunkcija probavnog sustava, smanjena plodnost, smanjena iskoristivost hrane, anemija itd. Aflatoksini ne samo da mogu učiniti mliječne krave produktivnima. Količina mlijeka je opala, a mlijeko sadrži transformirane aflatoksine m1 i m2.Prema statistikama američkih poljoprivrednih ekonomista, američko stočarstvo svake godine trpi najmanje 10% ekonomskog gubitka zbog konzumacije stočne hrane kontaminirane aflatoksinima.

Kwinbondetekcija aflatoksina u jednom koraku metoda zlatnog standarda testnog papira metoda je imunoanalize čvrste faze dizajnirana korištenjem monoklonskih protutijela.Rezultirajući papir za brzo otkrivanje aflatoksina u jednom koraku može dovršiti detekciju aflatoksina u uzorku unutar 10 minuta.Uz pomoć standardnih uzoraka aflatoksina, ova metoda može procijeniti sadržaj aflatoksina i idealna je za ispitivanje na terenu i primarni odabir velikog broja uzoraka.

Rezultati