ọja

Nipa

A lo ohun elo yii fun itupalẹ agbara iyara ti aflatoxin M1 ninu wara aise, wara pasteurized tabi wara UHT.

Aflatoxins jẹ ipilẹ ti o wọpọ ni ile, awọn ohun ọgbin ati ẹranko, awọn eso oriṣiriṣi, paapaa awọn ẹpa ati awọn walnuts.Awọn Aflatoxins tun jẹ ipilẹ nigbagbogbo ni agbado, pasita, wara condiment, awọn ọja ifunwara, awọn epo sise, ati awọn ọja miiran.Ní gbogbogbòò ní àwọn ẹkùn ilẹ̀ olóoru àti abẹ́ ilẹ̀, ìwọ̀n ìṣàwárí aflatoxin nínú oúnjẹ ga ní ìwọ̀nba.Ni ọdun 1993, Aflatoxin jẹ ipin gẹgẹ bi carcinogen kilasi 1 nipasẹ ile-ẹkọ iwadii akàn ti WHO, eyiti o jẹ majele pupọ ati nkan majele pupọ.Ipalara ti aflatoxin ni pe o ni ipa iparun lori ẹda eniyan ati ẹranko.Ni awọn ọran ti o nira, o le ja si akàn ẹdọ ati paapaa iku.

Majele Aflatoxin ni pataki ba ẹdọ awọn ẹranko jẹ, ati pe awọn ẹni-kọọkan ti o farapa yatọ pẹlu iru ẹranko, ọjọ ori, ibalopọ ati ipo ounjẹ.Awọn abajade iwadi naa fihan pe aflatoxin le ja si idinku ninu iṣẹ ẹdọ, dinku iṣelọpọ wara ati iṣelọpọ ẹyin, ati ki o jẹ ki awọn ẹranko dinku ajesara ati ni ifaragba si ikolu nipasẹ awọn microorganisms ti o lewu.Ni afikun, lilo igba pipẹ ti ifunni ti o ni awọn ifọkansi kekere ti aflatoxin le tun fa majele inu inu oyun.Nigbagbogbo awọn ẹranko ọdọ ni ifarabalẹ si awọn aflatoxins.Awọn ifarahan ile-iwosan ti aflatoxins jẹ aiṣiṣẹ ti eto ounjẹ ounjẹ, dinku irọyin, lilo ifunni dinku, ẹjẹ, ati bẹbẹ lọ.Gẹgẹbi awọn iṣiro ti awọn onimọ-ọrọ ogbin ti Amẹrika, o kere ju 10% ti ipadanu ọrọ-aje ni ibi-itọju ẹran Amẹrika n jiya nitori jijẹ ifunni ti a ti doti aflatoxin.

KwinbonỌna iwe idanwo boṣewa goolu-igbesẹ kan aflatoxin jẹ ọna ajẹsara-alakoso ti o lagbara ti a ṣe apẹrẹ nipasẹ lilo awọn ajẹsara monoclonal.Abajade iwe idanwo iyara wiwa aflatoxin-igbesẹ kan le pari wiwa aflatoxin ninu ayẹwo laarin iṣẹju mẹwa 10.Pẹlu iranlọwọ ti awọn ayẹwo boṣewa aflatoxin, ọna yii le ṣe iṣiro akoonu aflatoxin ati pe o jẹ apẹrẹ fun idanwo aaye ati yiyan akọkọ ti awọn nọmba nla ti awọn ayẹwo.

Awọn abajade