balita

Karon, nisulod na kita sa pinakainit nga "Mga Adlaw sa Iro" sa tuig, gikan sa Hulyo 11 nga opisyal nga nahimong mga adlaw sa iro, hangtod sa Agosto 19, ang mga adlaw sa iro molungtad og 40 ka adlaw. Mao usab kini ang taas nga insidente sa pagkahilo sa pagkaon. Ang pinakataas nga ihap sa mga kaso sa pagkahilo sa pagkaon nahitabo sa Agosto-Septyembre ug ang pinakataas nga ihap sa mga namatay nahitabo sa Hulyo.

Ang mga aksidente sa kaluwasan sa pagkaon sa ting-init kasagaran tungod sa bacterial food poisoning nga gipahinabo sa mga mikroorganismo. Ang mga nag-unang pathogen mao ang Vibrio parahaemolyticus, salmonella, Staphylococcus aureus, diarrheal Escherichia coli, botulinum toxin, ug acidotoxin, nga adunay mortality nga hangtod sa 40%.

Duha ka babaye sa Yongcheng, probinsya sa Henan, ang bag-o lang nahiloan human nakakaon og bugnaw nga pansit. Gikumpirma sila sa awtoridad sa merkado sa Yongcheng nga adunay rice yeast acidosis.