Elo si mir an déi wäermst "Dog Days" vum Joer, vum 11. Juli offiziell an den Hondsdeeg, bis den 19. August, d'Hënndeeg daueren 40 Deeg.Dëst ass och déi héich Heefegkeet vu Liewensmëttelvergëftung.Déi héchst Zuel vu Liewensmëttelvergëftungsfäll ass am August-September geschitt an déi héchst Zuel vun Doudesfäll am Juli.
Liewensmëttelsécherheetsaccidenter am Summer si meeschtens bakteriell Liewensmëttelvergëftung verursaacht duerch Mikroorganismen.Déi Haaptpathogene si Vibrio parahaemolyticus, Salmonellen, Staphylococcus aureus, Diarrheal Escherichia coli, Botulinumtoxin, an Acidotoxin, déi eng Mortalitéit vu bis zu 40% huet.
Zwou Fraen zu Yongcheng, Henan Provënz, goufen viru kuerzem vergëft nodeems se kal Nuddelen giess hunn.Si goufen duerno vun der Yongcheng Maart Autoritéit bestätegt wéi se Reis Hef Acidose hunn.
Post Zäit: Aug-05-2023