Енді біз жылдың ең ыстық «Ит күндеріне» кірдік, ресми түрде 11 шілдеден ит күндеріне, 19 тамызға дейін ит күндері 40 күнге созылады.Бұл тағамнан уланудың да жоғары көрсеткіші.Тамақтан улану оқиғаларының ең көп саны тамыз-қыркүйек айларында, ал ең көп өлім шілдеде болған.
Жаз мезгіліндегі азық-түлік қауіпсіздігінің апаттары көбінесе микроорганизмдер тудыратын бактериялық тағамдық улану болып табылады.Негізгі қоздырғыштары Vibrio parahaemolyticus, сальмонелла, алтын стафилококк, диареялық ішек таяқшасы, ботулинум токсині және ацидотоксин болып табылады, олардың өлімі 40% дейін жетеді.
Жуырда Хэнань провинциясының Юнчэн қаласында екі әйел суық кеспе жеп уланып қалды.Оларды кейіннен Yongcheng нарықтық органы күріш ашытқы ацидозы бар екенін растады.
Жіберу уақыты: 05 тамыз 2023 ж