Issa, dħalna fl-aktar "Jiem tal-Klieb" sħan tas-sena, mill-11 ta' Lulju uffiċjalment fil-jiem tal-klieb, sad-19 ta' Awwissu, il-jiem tal-klieb se jdumu 40 jum. Din hija wkoll l-inċidenza għolja ta' avvelenament mill-ikel. L-ogħla numru ta' każijiet ta' avvelenament mill-ikel seħħew f'Awwissu-Settembru u l-ogħla numru ta' mwiet seħħew f'Lulju.
L-inċidenti tas-sikurezza tal-ikel fis-sajf huma l-aktar avvelenament mill-ikel ikkawżat minn mikro-organiżmi. Il-patoġeni ewlenin huma Vibrio parahaemolyticus, salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli dijarrjali, tossina botulinum, u acidotoxin, li għandha mortalità sa 40%.
Żewġ nisa f'Yongcheng, fil-provinċja ta' Henan, ġew avvelenati dan l-aħħar wara li kielu noodle kiesaħ. Sussegwentement ġew ikkonfermati mill-awtorità tas-suq ta' Yongcheng li għandhom aċidożi tal-ħmira tar-ross.
Ħin tal-posta: 05 ta' Awwissu 2023