Endi biz yilning eng issiq "Itlar kunlari"ga kirdik, 11-iyuldan rasman itlar kunlariga o'tib, 19-avgustgacha itlar kunlari 40 kun davom etadi. Bu shuningdek, oziq-ovqat zaharlanishining yuqori darajasi. Oziq-ovqat zaharlanishining eng ko'p holatlari avgust-sentyabr oylarida, o'limning eng ko'p soni esa iyul oyida sodir bo'lgan.
Yozda oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq baxtsiz hodisalar asosan mikroorganizmlar keltirib chiqaradigan bakterial oziq-ovqat zaharlanishidir. Asosiy patogenlar Vibrio parahaemolyticus, salmonella, Staphylococcus aureus, diareya Escherichia coli, botulinum toksini va o'lim darajasi 40% gacha bo'lgan atsidotoksindir.
Xenan provinsiyasining Yongcheng shahrida ikki ayol yaqinda sovuq makaron yeb zaharlandi. Keyinchalik Yongcheng bozori ma'muriyati ularda guruch xamirturushidan kelib chiqqan atsidoz borligini tasdiqladi.
Joylashtirilgan vaqt: 2023-yil 5-avgust