Fl-1885, is-Salmonella u oħrajn iżolaw is-Salmonella choleraesuis matul l-epidemija tal-kolera, u għalhekk kienet imsemmija Salmonella.Xi Salmonella huma patoġeniċi għall-bnedmin, xi wħud huma biss patoġeniċi għall-annimali, u xi wħud huma patoġeniċi kemm għall-bnedmin kif ukoll għall-annimali.Salmonellożi huwa terminu ġenerali għal forom differenti ta 'bnedmin, annimali domestiċi u annimali selvaġġi kkawżati minn diversi tipi ta' Salmonella.Nies infettati bis-Salmonella jew il-ħmieġ tat-trasportaturi jistgħu jikkontaminaw l-ikel u jikkawżaw avvelenament mill-ikel.Skont l-istatistika, fost it-tipi ta 'avvelenament mill-ikel batterjali f'diversi pajjiżi fid-dinja, avvelenament mill-ikel ikkawżat mis-Salmonella spiss ikun l-ewwel.Is-Salmonella hija wkoll l-ewwel waħda fiż-żoni interni ta’ pajjiżi.
Il-kit ta 'skoperta ta' aċidu nuklejku tas-salmonella ta 'Kwinbon jista' jintuża għal skoperta kwalitattiva rapida ta 'salmonella permezz ta' amplifikazzjoni ta 'aċidu nuklejku iżotermali flimkien ma' teknoloġija ta 'skoperta ta' amplifikazzjoni in vitro kromoġenika ta 'żebgħa fluworexxenti.
Miżuri preventivi
Is-Salmonella mhix faċli biex tirriproduċi fl-ilma, iżda tista 'tgħix 2-3 ġimgħat, fil-friġġ tista' tgħix 3-4 xhur, fl-ambjent naturali tal-ħmieġ tista 'tgħix 1-2 xhur.It-temperatura ottimali biex is-Salmonella tiġi propagata hija 37 ° C, u tista 'tipprolifera fi kwantitajiet kbar meta tkun 'il fuq minn 20 ° C. għalhekk, il-ħażna f'temperatura baxxa tal-ikel hija miżura preventiva importanti.
Ħin tal-post: Awissu-18-2023